台湾料理・基隆 安樂区
呷霸美食小吃
ジャーバーメイシーシャオチー
小イカと揚げタロイモのビーフン、海鮮の手仕事が光る基隆の小店
全体の評価 4.9（口コミ 202 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
名物の塩卵黄のイカ料理は、下に敷かれた生野菜とサラダを一緒に食べると、濃厚さが和らいで食べやすくなります。
基金三路にある小さな台湾料理店で、炒飯1皿から海鮮の大皿料理まで楽しめます。名物の小イカ入りビーフンスープは、干しエビのうまみ、白こしょう、揚げタロイモが重なる味わい。塩卵黄を使ったイカ料理やソフトシェルクラブも人気です。
日本人旅行者が行くなら、注文したい料理を紙に書いて渡します。炒飯も麺も量が多いので、まず少なめに頼んで分けるとよいでしょう。少人数で切り盛りしているため、食事の時間には余裕を持たせてください。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
近隣の大型海鮮店よりも、単品料理の手仕事や価格に満足する常連が目立ちます。小イカ入りビーフンや塩卵黄のイカ料理が支持され、子どもや年配者に合わせた味付けの相談にも対応しています。
- 干しエビとタロイモが香る小イカ入りビーフンスープ
- 塩卵黄のイカ料理や厚みのあるエビ餅
- 小さな店ながら、盛り付けと清潔なトイレにも配慮
- 少人数で調理と接客を担い、混雑時は約30分待つことがある
- ご飯が欲しくなる濃い味付けの料理もある
- 2026年に創業者から経営が引き継がれ、接客や料理の説明に戸惑う常連もいる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 壁のメニューから料理を選び、注文内容を紙に手書き
- 注文のしかた
- 料理名と注文内容を紙に書いて渡す方式
- 行列
- よく行列ができる：混雑時は料理が出るまで約30分。少人数で切り盛りしています
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- 小イカ入りビーフンスープ（小卷米粉）、塩卵黄のイカ料理（蛋黃中卷）、ソフトシェルクラブの唐揚げ（酥炸軟殼蟹）、海鮮炒飯（海鮮炒飯）、パイナップル入りエビマヨ（鳳梨蝦球）
- 狙い目の時間
- 食後の予定を詰め込まず、時間に余裕のある昼食・夕食
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもや年配者に合わせた味付けを相談できます
- トイレ
- 店内に清潔で広めのトイレあり
- アクセス
- 駐車場所は事前に電話で相談できます。台数に限りがあり、先着順です
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてなら何を頼むのがおすすめですか？
小イカ入りビーフンスープが看板料理です。数人なら、塩卵黄のイカ料理やソフトシェルクラブも加えると、店の得意な海鮮料理を楽しめます。
注文はどうすればいいですか？
注文内容を紙に手書きして渡します。迷ったときは、食べたい魚介や好みの味付けを相談できます。
1人でも食べられますか？
炒飯やビーフンだけでも注文できます。ただし1人前でもかなり量が多いため、追加料理は控えめに頼むとよいでしょう。
料理の待ち時間はどのくらいですか？
混雑時は約30分待つことがあります。調理と接客を少人数で担っているため、急ぎの食事には向きません。
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