火鍋・日月潭・清境 埔里鎮
霸味薑母鴨 埔里店
バーウェイジャンムーヤー プーリー店中国語表記：霸味薑母鴨
埔里で囲む炭火の鴨鍋、生姜の風味とすっきりしたスープが魅力
全体の評価 4.1（口コミ 178 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
鍋の基本の具材は鴨肉だけなので、野菜や豆腐も食べたい場合は別に注文します。
埔里の南安路にある、炭火で煮込む生姜風味の鴨鍋の店です。店主は霸味創業後の第1世代の弟子で、広めのテーブル間隔も特徴。冬の食事はもちろん、夏にも営業しています。
初めてなら生姜鴨鍋に鴨肉団子、キャベツ、凍り豆腐を追加して、数人で囲むのがおすすめです。鍋は1人には大きめで、鴨肉は歯応えがあります。追加注文に時間がかかるため、具材は最初にまとめて頼むとスムーズです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価は比較できるほど集まっておらず、地元では炭火の香りを支持する一方、味の薄さや価格、接客への評価が分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
炭火の香りと比較的あっさりしたスープが支持され、北部の店舗より油っぽくない点も好まれています。一方で、生姜の弱さや肉の量、追加具材の割高感には不満もあり、接客の評価も分かれます。
- 炭火で煮込む香り豊かな鴨鍋
- 鴨肉団子、甘いキャベツ、凍り豆腐が好評
- 席の間隔が広く、グループで食事をしやすい
- 鴨肉は硬めで、歯応えがある
- 肉の量や追加具材の価格に不満もある
- 店内で喫煙する客がおり、接客にも評価の差がある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 鍋を選び、野菜や豆腐などの追加具材も最初にまとめて注文
- 行列
- 混雑時は追加注文の提供に時間がかかる
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- 生姜鴨鍋（薑母鴨）、鴨肉団子（鴨肉丸子）、キャベツ（高麗菜）、凍り豆腐（凍豆腐）
- 狙い目の時間
- 肌寒い日の夕食
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族で鍋を囲める広めの店内。喫煙する客がいる点には注意
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
生姜の辛さは強いですか？
生姜の刺激が苦手でも食べやすい、比較的穏やかな味です。濃厚な生姜風味を期待すると物足りなく感じる場合があります。
鍋だけ頼めば野菜も付いてきますか？
基本の具材は鴨肉で、野菜や豆腐などは別注文です。鴨肉団子やキャベツ、凍り豆腐が人気です。
1人でも食べられますか？
1人での利用もできますが、鍋は大きめです。いろいろな具材を楽しむなら、数人で分けると頼みやすくなります。
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