小籠包・点心・日月潭・清境 埔里鎮
傻師傅湯包 埔里店
シャーシーフータンバオ プーリー中国語表記：傻師傅湯包埔里店
埔里の路地で味わう、厚めの皮と甘みのある肉汁が特徴の小籠包
全体の評価 4（口コミ 154 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
筒仔米糕とタロイモ入りの排骨麺・排骨スープは1日の数量が限られ、売り切れることがあります。
埔里行政園区の裏手の路地にある、小籠包や蒸し餃子、台湾式おこわの店です。小籠包は注文後に蒸し上げ、厚めでもちっとした皮から甘みのある肉汁が広がります。改装で広くなった店内には冷房もあります。
初めてなら豚肉の小籠包を選び、まずは何もつけず、次に千切りショウガを合わせると味の違いを楽しめます。蒸し物は出来上がりまで時間がかかるため、急ぎの食事より余裕のある日に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の感想は小籠包を無難な味とする程度ですが、地元では肉汁を高く評価する人と、味や接客に不満を持つ人に分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
厚めの皮と肉汁のある小籠包が支持され、同じ屋号の他店よりおいしいと評価する人もいます。一方、以前ほど親切ではないと感じる常連もおり、接客と衛生面は評価が分かれます。麺やおこわ、排骨スープは好みが分かれる品です。
- 注文後に蒸す、肉汁のある小籠包
- 千切りショウガと合わせる食べ方
- 冷房のある改装済みの店内
- 接客態度への不満が繰り返し挙がっています。
- 虫や異物、飲料の傷みなど、衛生面への指摘があります。
- 排骨スープは衣が多く、肉の味を感じにくいという不満があります。
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 注文後に蒸し物を調理します。調味料はセルフサービスです。
- 行列
- 蒸し物は調理待ちがあり、注文から提供まで30分以上かかった例もあります。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 豚肉の小籠包7個60元、筒仔米糕40元。
- おすすめ
- 豚肉の小籠包（鮮肉小籠湯包）、エビ蒸し餃子（鮮蝦蒸餃）、筒蒸し台湾おこわ（筒仔米糕）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
南投縣埔里鎮西門里西安路一段189-2號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金10:30–19:00
土曜定休日
日曜10:30–19:00
よくある質問
小籠包は薄皮タイプですか？
皮も餡も厚みのある、食べ応えのあるタイプです。甘みのある肉汁と、もちっとした皮が特徴です。
注文したらすぐ食べられますか？
小籠包などの蒸し物は注文後に蒸すため、待ち時間があります。注文から提供まで30分以上かかった例もあります。
小籠包は何と合わせて食べますか？
まずはそのまま肉汁の味を楽しみ、千切りショウガを合わせる食べ方がおすすめです。調味料はセルフサービスです。
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