火鍋・日月潭・清境 埔里鎮
食一食補薑母鴨
シーイーシーブージャンムーヤー中国語表記：食ㄧ食補薑母鴨
埔里酒廠の斜め向かい、1人鍋も楽しめる創業40年以上の鴨鍋店
全体の評価 4.6（口コミ 130 件）
地元の人だけが知っていること
米酒は追加するかどうかを選べ、半瓶だけ加える頼み方もできます。
埔里酒廠の斜め向かいにある、創業40年以上の家庭的な鴨鍋店です。老生姜の香りが広がるスープと、煮込むほど柔らかくなる鴨肉が魅力。夫婦の親しみやすい接客も評判です。
1人なら、具材を煮てから運んでくれる1人鍋が便利です。麺線や鴨の血を固めた鴨血を添えると、台湾らしい食事になります。追加の具も量が多いので、まずは控えめに注文しましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価がなく、地元の人との評価の違いは判断できません。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
生姜の効いた甘みのあるスープと、柔らかい鴨肉が支持されています。追加具材まで盛りがよく、冬になると通う常連もいます。麺線の食感やスープの油っぽさには好みが分かれます。
- 1人鍋があり、少人数でも利用しやすい
- 鴨肉も追加の野菜も量がたっぷり
- 店主夫婦の温かな接客
- 混雑時には1時間待つこともあります
- セットや追加具材を頼みすぎると食べ切れない量になります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 1人鍋は店側で具材を煮てから提供。たれ、器、箸はセルフサービスです。
- 行列
- よく行列ができる：混雑時は1時間待つこともあります。
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- 生姜風味の鴨鍋（薑母鴨）、台湾細麺（麵線）、鴨の血の寄せ物（鴨血）、鴨肉団子（鴨肉丸）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れの利用があり、子どもに飴をくれる親しみやすい店です。
- アクセス
- 埔里酒廠の正門から斜め向かい、米粉湯の店の隣です。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
1人でも鴨鍋を食べられますか？
1人鍋があります。具材を煮た状態で提供されるので、1人でも気軽に楽しめます。
米酒を入れずに注文できますか？
米酒を追加しない注文もできます。酒の香りを楽しみたい場合は、半瓶だけ加えることもできます。
追加するなら何がおすすめですか？
麺線や柔らかい鴨血が人気です。野菜や単品の具も量が多いため、少しずつ追加すると食べやすいです。
近くのグルメ
埔里振松記米粉
埔里酒廠向かいの70年以上続く老舗、太いビーフンと里芋団子
引豆入室
埔里の手作りスムージー店、炒りピーナッツの香りと粒感が主役
巴豆妖食堂
埔里の太いビーフンと刺葱、土地の食材を手頃に楽しむ熱炒食堂
小舖里甜点工作室
小舖里甜點工作室 L.Puli Patisserie
埔里の路地で出会う、赤いグアバとタロイモを生かした小さな洋菓子店
台北江麻辣臭豆腐専売舗 埔里店
台北江麻辣臭豆腐專賣舖（埔里店）
埔里で鴨血と臭豆腐をたっぷり味わう、汽水飲み放題の小鍋店
天子スフレ 埔里酒廠店
天子舒芙蕾 埔里酒廠門市
埔里産パッションフルーツが香る、持ち帰って楽しむ濃密スフレ
近くの観光・マッサージ・お土産
台湾紹興酒博物館
台灣紹興酒博物館
埔里酒廠の2階、酒甕のトンネルと日本語展示でたどる紹興酒文化
埔里恒吉宮
山里の媽祖を祀る埔里の大廟、鮮やかな彫刻と隣接する孔子廟
埔里孔子廟 昭平宮育化堂
埔里孔子廟昭平宮育化堂
金色の孔子と4人の高弟を祀る、埔里の静かな学問の廟
Goocho 玩蠟燭
Goocho玩蠟燭
埔里で花材も香りも選び、自分だけのジェルキャンドル作り
機器人創芸園区
機器人創藝園區
埔里の廃車部品がロボットに変身、昔ながらの遊びもそろう園区
南興打鉄街
南興打鐵街
埔里の農林業を支えた鍛冶の通り、今も農具や包丁が並ぶ街角