魯肉飯・鶏肉飯・日月潭・清境 埔里鎮
台南口味 サバヒー・肉燥飯専門店
タイナンコウウェイ中国語表記：台南口味-虱目魚·肉燥飯專賣店
埔里で長く親しまれる、魚でんぶ入り肉燥飯とサバヒーの店
全体の評価 3.9（口コミ 368 件）
地元の人だけが知っていること
肉燥飯は半熟卵を追加し、魚皮スープと組み合わせると、ご飯の濃厚な脂とスープを交互に楽しめます。
埔里で長く親しまれる、サバヒーと肉燥飯の小吃店です。肉燥飯は皮付きの脂身を使い、魚でんぶを合わせる台南風。サバヒーの腹身や魚皮のスープ、魚粥もそろいます。
初めてなら肉燥飯に半熟卵を足し、魚皮スープを組み合わせる食べ方がおすすめです。脂身の多いご飯に対し、魚の身は柔らかな食感が魅力。ただし具の量や塩加減には評価の差が大きく、衛生面にも注意点があります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだ少なく、地元では長年通う常連の支持と、具の減少や接客への不満に分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
肉燥飯と魚皮スープの組み合わせを繰り返し頼む常連がいる一方、台南らしい味かどうかは評価が分かれます。以前より肉燥や魚の量が少ないという不満もあり、日常使いの店として価格と内容を厳しく見られています。
- 皮付きの脂身と魚でんぶを合わせた肉燥飯
- 柔らかなサバヒーの腹身や魚肉
- 肉燥飯に半熟卵を足す食べ方
- 2026年11月には料理への毛髪混入の指摘があり、衛生面に懸念が残る
- 2026年10月には掲載営業時間と実際の営業の食い違いが指摘されている
- 具の量や会計の正確さへの不満があり、魚皮には骨が残る場合もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- メニューに店のおすすめ品の表示あり
- 注文のしかた
- 食後に会計
- 予約
- 予約不要
- 予算
- サバヒー腹身スープ105元、魚でんぶ入り肉燥飯35元
- おすすめ
- 魚でんぶ入り豚そぼろご飯（肉燥飯加魚鬆）、サバヒーの魚皮スープ（虱目魚皮湯）、サバヒーの腹身スープ（虱目魚肚湯）、サバヒー粥（虱目魚粥）
- 狙い目の時間
- 遅めの夕食
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 簡素なトイレあり
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
魚でんぶ入りの肉燥飯に半熟卵を追加し、サバヒーの魚皮スープを合わせる組み合わせが人気です。
サバヒーには骨がありますか？
腹身は骨を取り除いたものが好評です。ただし魚皮では骨が残っていた例もあり、完全に骨がないとは限りません。
会計はいつですか？
店内での食事は食後に会計します。持ち帰りでは計算違いの指摘があるため、注文内容と合計額を照らし合わせると安心です。
味付けは濃いですか？
肉燥飯は脂身が中心で、こってりした味わいです。スープも塩気を強く感じる人がいます。
近くのグルメ
羅媽媽牛肉麺
羅媽媽牛肉麵
埔里の普段使いの麺食堂、小碗でも満腹になる牛肉麺が看板
虎甲製冰所
埔里の路地で味わう、自家製プリンと大粒の粉粿が主役のかき氷
王記蚵仔煎
1974年創業、米の生地とたっぷりの青菜が特徴の牡蠣オムレツ
曾古早麺
曾古早麵
埔里の地元客が通う、ピーナッツ香るごまだれ麺とあっさりスープの老舗
竹日豆花
埔里で味わう、ごまの甘いスープと手作り具材たっぷりの豆花
阿開肉圓 埔里創始店
阿開肉圓埔里創始店
創業50年以上、もちもちの肉圓を骨スープで締める老舗
近くの観光・マッサージ・お土産
埔里第三市場夜市
昼の市場が夜の食堂に、円卓で味わう埔里の蒸し餃子と熱炒
埔里第三市場夜市
埔里第三市場觀光夜市
埔里の伝統市場に屋台が集まる、蒸し餃子と臭豆腐の小さな夜市
埔里陳玉珍肉脯
1949年創業、埔里の市場そばで選ぶ肉でんぶと蜜汁ジャーキー
埔里肉鬆行
埔里の家庭の味、香ばしい肉でんぶと手焼きのポークジャーキー
埔里勝豊肉脯店
埔里勝豐肉脯店
埔里で70年以上親しまれる、量り売りの肉でんぶとポークジャーキー
茄苳樹王
埔里の町なかで出会う、樹齢1,200年超と伝わる巨大な神木