台湾料理・台北近郊 淡水区
168海鮮熱炒
イーリウバー ハイシエンルーチャオ中国語表記：168海鮮熱炒餐廳
淡水・学府路、料理歴40年の職人が炒める台湾の家庭料理
全体の評価 3.9（口コミ 114 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
味付けや調理法の希望を伝えられるので、濃さや好みに合わせて料理を相談してから注文できます。
淡水の学府路にある、料理歴40年の職人が腕を振るう熱炒店です。イカの三杯炒めや台湾バジル入りナス炒めなど、台湾らしい家庭料理をビールと楽しめます。気さくな女将の接客も魅力です。
初めてなら炒飯に青菜炒めや客家炒めを添えると、少人数でも注文を組み立てやすくなります。味付けの希望は相談でき、夜食にも利用されています。隣にも炒め物の店があるため、「168」の看板を目印に入りましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者は台湾の熱炒らしい雰囲気を好意的に捉えていますが、地元では料理と接客への高評価と、衛生面や提供への強い不満が分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
昔ながらの台湾料理と手頃さ、親しみやすい接客を評価する常連がいます。一方で、味付けや提供速度、清潔さへの不満も重なり、満足度は大きく分かれます。
- 料理歴40年の職人による昔ながらの台湾料理
- 炒飯と青菜、客家炒めなどで簡単な夕食にも使える
- 好みの味付けや調理法を相談できる
- 室内に油煙がこもることがある
- 食器の汚れや料理の鮮度、虫への指摘がある
- 混雑時は提供の遅れや料理の取り違え、会計ミスが起こることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 料理ごとに注文し、味付けや調理法の希望も相談可能
- 行列
- ほぼ並ばない：遅い時間は空席がある一方、混雑時は料理がそろうまで1時間ほどかかることも
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- イカの三杯炒め（三杯中卷）、豚スペアリブの蜜だれ焼き（蜜汁排骨）、ナスの台湾バジル炒め（塔香茄子）、客家炒め（客家小炒）、卵炒飯（蛋炒飯）
- 狙い目の時間
- 夜食や遅めの夕食
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れの家族で利用できる
住所・営業時間・アクセス
MRT 淡水駅（淡水信義線）から徒歩約 6 分
直線距離 340m からの目安です
新北市淡水區鄧公里學府路60-5號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日18:00–23:50
よくある質問
少人数ならどう頼むとよいですか？
炒飯か白ご飯に、青菜炒めや客家炒めを添える頼み方ができます。大人数で料理を何皿も分ける以外にも利用できます。
味付けは相談できますか？
好みの味付けや調理法を店に伝えられます。注文時に希望を相談してください。
遅い時間にも食事ができますか？
夜食や深夜の食事に利用されています。具体的な閉店時刻は示されていません。
初めて行くときの目印は？
学府路の「168」の看板が目印です。隣にも別の炒め物店があるので、店名を見て入ると間違えにくくなります。
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