台湾料理・台北近郊 三峽区
阿和閹鶏
アーホーイエンジー中国語表記：阿和閹雞
三峡の山道に佇む、脂の甘い閹鶏と豪快な台湾家庭料理の店
全体の評価 4.4（口コミ 279 件）
地元の人だけが知っていること
酸菜と豚の胃袋のスープ（酸菜豬肚湯）はスープを足してもらえるので、数人で汁物を分けたいときに向いています。
新店と三峡の境の山道にある、家族で営む台湾料理店。以前は板橋で水餃子や牛肉麺を提供し、故郷の三峡へ戻って営業しています。看板の閹鶏は脂の甘みと弾力が持ち味で、にんにく入りのとろみ醤油を添えます。
初訪問なら鶏肉に揚げウナギ、ピータン入りサツマイモの葉炒めを組み合わせると、店の得意料理を楽しめます。大皿は量が多く、数人で分ける食事向きです。調理は主に料理人1人が担うため、団体客がいる日は食事時間に余裕を取ります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はなく、地元では料理と量が支持される一方、価格や提供速度への評価が分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
家族や友人との集まりに使われ、閹鶏、炒め物、たっぷりの野菜料理が支持されています。価格は手頃と感じる人と高いと感じる人に分かれ、鶏肉のしっとり感や料理の油分にも好みが分かれます。
- 弾力と肉の甘みを楽しめる看板の閹鶏
- ピータン入りサツマイモの葉炒めや揚げウナギ
- 広めの客席と専用駐車場、家族経営の親しみやすさ
- 団体客と重なると提供が遅く、料理1品を1時間以上待つ場合もあります
- 2026年11月には店頭で弁当を注文できなかった例があり、飛び込みの弁当購入は当てにしないほうがよいでしょう
- 鶏肉には細かな骨が混じることがあり、魚や鶏の一部料理はメニューに価格表示がありません
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- メニューあり。魚料理や鶏料理には価格が載っていない品もあります。
- 注文のしかた
- メニューから注文。人数や食べられる量に合わせて、店主に料理を組んでもらうこともできます。
- 行列
- 入店待ちよりも料理の提供待ちに注意。団体客と重なると1時間以上かかる品もあります。
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- 閹鶏の冷製（閹雞）、揚げウナギ（炸鰻魚）、ピータン入りサツマイモの葉炒め（皮蛋地瓜葉）、豚スペアリブの塩こしょう揚げ（椒鹽排骨）、客家炒め（客家小炒）
- 狙い目の時間
- 団体客と重なりにくい平日
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：広い客席で家族の食事会にも使われます。鶏肉の細かな骨には注意が必要です。
- アクセス
- 店の前にバス停があります。専用駐車場もあります。
住所・営業時間・アクセス
新北市三峽區安坑里安坑路1-1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火11:00–14:00, 17:00–20:30
水曜定休日
木–日11:00–14:00, 17:00–20:30
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
看板の閹鶏に、揚げウナギやピータン入りサツマイモの葉炒めが人気です。大皿は量が多いため、少人数なら品数を絞って注文します。
料理はすぐに出てきますか？
主に料理人1人で調理するため、団体客がいると提供に時間がかかります。平日は早く出る場合もありますが、予定を詰めずに訪れると安心です。
鶏肉は日本の蒸し鶏のように柔らかいですか？
冷製で、柔らかさよりも弾力や脂の甘みを楽しむ料理です。にんにく入りのとろみ醤油が付き、切り身には骨も含まれます。
メニューを見れば値段は分かりますか？
魚料理や鶏料理には値段が載っていない品もあります。注文するときに、料理の量と金額を先に尋ねておくと予算を組みやすくなります。
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