小吃・グルメ・台北近郊 瑞芳区
阿華鯊魚羹
アーホアシャーユーゴン
深澳漁港で味わう、柔らかなサメのとろみスープと燻製小皿
全体の評価 3.7（口コミ 985 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
料理は注文票1枚分をまとめて仕上げるため、着席後も待つ前提で予定を組むと余裕を持って楽しめます。
深澳漁港にある、サメ料理が看板の老舗食堂です。柔らかな魚肉が入るとろみスープや燻製のほか、小イカのビーフンも人気で、海風を感じる屋外席で味わえます。
初めてならサメのとろみ麺に小皿を添え、珍しい魚皮の煮こごりも試してみたいところ。大小の皿があり、1人でも何品か楽しめます。休日は席待ちに加えて調理にも時間がかかるため、平日にゆっくり訪れるのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はサメ料理への短い言及のみで、地元で評価が分かれる量や待ち時間まで比較できません。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
サメの燻製や小イカの鮮度、素材を生かした味付けが支持されています。手頃な港の小吃として親しまれる一方、量の少なさや長い提供待ちには不満もあり、食事の満足度は分かれます。
- 柔らかなサメの身と鮮度のよい小イカ
- 弾力のある魚皮の煮こごりやサメの胃袋
- 小皿を組み合わせて少量ずつ楽しめる
- 休日は席に着いてからも料理を長く待つことがある
- 2026年はサメのとろみ麺の肉と麺が以前より減ったという指摘がある
- 冷房がなく、一部の席は車道に近い
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
珍しいサメ料理を試せることや、港らしい海鮮の味わいが魅力になっています。小イカのビーフンは澄んだスープと鮮度が好評ですが、サメのとろみスープは魚の香りで好みが分かれます。
- サメの麺や冷たい魚皮など、珍しい料理
- 小イカの甘みが出た細いビーフン
- サメのスープはとろみが強く、魚の香りもある
- 週末の食事時は混雑する
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 料理には大・小のサイズがあります
- 注文のしかた
- 混雑時は先に注文して番号札を受け取り、席が空くのを待ちます
- 行列
- よく行列ができる：休日は席待ちと提供待ちがあり、料理まで30分以上かかることもあります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 小イカのビーフン90元、サメのとろみ麺80元
- おすすめ
- サメのとろみスープ（鯊魚羹）、サメの燻製（鯊魚煙）、小イカのビーフン（小卷米粉）、魚皮の煮こごり（魚皮凍）、サメの胃袋（鯊魚肚）
- 狙い目の時間
- 休日を避けた平日
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
新北市瑞芳區深澳里深澳路185之5號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–水10:00–19:00
木曜10:00–16:00
金曜定休日
土–日10:00–20:00
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
看板はサメのとろみスープとサメの燻製です。魚の香りが気になる人には、小イカのビーフンも人気です。
1人でも食べられますか？
麺やビーフンを1杯から頼め、小皿には大小のサイズがあります。1人で数品を試す食べ方にも向いています。
休日はどれくらい待ちますか？
満席になりやすく、着席後も調理に時間がかかります。料理が出るまで30分以上待つこともあります。
冷房はありますか？
冷房はなく、屋外席で食べる食堂です。暑さが苦手なら涼しい日に訪れると過ごしやすくなります。
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