小吃・グルメ・台北近郊 淡水区
之間 茶食器
ジージエン チャーシーチー
淡水の鉄蛋や鉄観音をパスタとピザに仕立てる創作ベジ料理店
全体の評価 4.5(口コミ 1,801 件)・日本語の口コミ 7 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
2人ならAセットとCセットを1つずつ頼むと、前菜やデザートまで試しながら、2人ともフルセットにするより予算を抑えられます。
淡水老街の奥にある、台湾茶と地元食材を洋食に取り入れたベジタリアンレストランです。鉄蛋とカボチャのピザや、鉄観音・ピータンを合わせたパスタなど、淡水らしい組み合わせが特徴です。木の内装とこだわりの器も、ゆっくり食事を楽しむ気分にしてくれます。
店内利用は1人1セットが基本で、サービス料10%が加わります。2人ならピザとパスタを分け、鉄観音のバスクチーズケーキで締めると多彩な味を楽しめます。週末は予約がおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
落ち着いた空間とお茶への評価は共通していますが、地元の人はセットの価格や量、主菜の完成度をより厳しく見ています。
日本人の口コミ
日本語の口コミ(主に日本人旅行者)・最新の口コミは 2023 年
日本人旅行者には、落ち着いた内装と丁寧な接客、本格的なお茶が好評です。菜食の細かな相談や英語対応も利用しやすさにつながる一方、料理を薄味に感じる人もいます。
- 玉ねぎ・にんにく・卵など、食べられる食材を細かく相談できる
- 鉄観音を使ったケーキと丁寧に淹れるお茶
- 淡水散策の途中でくつろげる静かな店内
- 淡水駅からは少し歩く
- 料理は穏やかな味付けで、物足りなく感じる場合がある
- 以前は現金のみでしたが、2026年10月時点ではカード決済が利用できます
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人は、淡水の食材や歴史を料理に組み込む発想と、内装・器・盛り付けの統一感を高く評価しています。一方、セットの価格や量に対する評価は分かれ、主菜より鉄観音のバスクチーズケーキを推す人も目立ちます。
- 鉄蛋・ピータン・台湾茶を使う独自の創作料理
- 濃厚な茶の風味が楽しめる鉄観音バスクチーズケーキ
- 料理の背景まで楽しめるメニューと器
- 店内利用は1人1セットが最低注文条件で、サービス料10%が加算される
- 混雑時は料理の提供に1時間以上かかる場合がある
- 一部の席は靴を脱いで利用する
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
海外の旅行者には、台湾の食材と西洋料理を組み合わせる独自性や、英語で料理を説明してくれる接客が支持されています。居心地のよい照明や音楽も魅力ですが、料理の塩加減やセット注文の条件には好みが分かれます。
- 台湾の食文化を取り入れたベジタリアン料理
- 英語での料理説明に対応
- カボチャと鉄蛋のピザやトリュフのリゾット
- 卵や乳製品を使う料理もあり、完全菜食とは異なる
- 単品だけでは最低注文条件を満たせない
- 中央の席は冷房が直接当たりやすい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応(写真付き・英語メニューなど):英語での接客・料理説明に対応
- メニュー
- 使用食材を記載し、料理と淡水の文化的なつながりも紹介するメニュー
- 注文のしかた
- 席でスタッフにセットと主菜を注文し、食後に会計。店内利用は1人1セット
- 支払い
- カード可:カード利用可
- 行列
- 入店後も混雑時は料理の提供に1時間以上かかる場合があります
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 最低注文は1人1セット430元、Cセット680元。主菜により追加料金があり、別途サービス料10%
- おすすめ
- カボチャと鉄蛋のピザ(南瓜鐵蛋披薩)、鉄観音茶の温製パスタ(鐵觀音茶香義大利溫麵)、トリュフと黒胡椒のパスタ(松露黑胡椒義大利麵)、鉄観音バスクチーズケーキ(鐵觀音巴斯克)
- 狙い目の時間
- 比較的落ち着く平日の昼
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:家族での食事にも利用されています
- トイレ
- 店内にトイレがあり、内装と同様に細部まで意匠が凝らされています
- アクセス
- MRT淡水駅から淡水老街を通って徒歩15〜20分、老街の奥
住所・営業時間・アクセス
新北市淡水區新生里中正路330號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜12:00–15:00, 17:00–21:00
火曜定休日
水–金12:00–15:00, 17:00–21:00
土–日12:00–21:00
よくある質問
日本語は通じますか?
英語での接客や料理説明に対応しています。菜食の相談では、卵・にんにく・玉ねぎなど、避けたい食材を具体的に伝えましょう。
カードは使えますか?
カードを利用できます。会計にはサービス料10%が加わります。
完全菜食の店ですか?
ベジタリアン料理が中心ですが、卵や乳製品を使う料理もあります。にんにくや玉ねぎなどの五葷を抜く相談にも対応しています。
予約したほうがよいですか?
週末は特に予約がおすすめです。混雑時は着席後も料理を長く待つ場合があるため、食後の予定には余裕を持たせましょう。
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