台湾料理・台北近郊板橋区

巣食蔬

Name: 巣食蔬
Telephone: +886 2 2968 0146

チャオシーシュー中国語表記：巢食蔬

板橋・府中で、こんにゃくの刺身や大豆の排骨を楽しむ蔬食食堂

5.0日本人

4.0地元・台湾

4.6その他の旅行者

全体の評価 4.6（口コミ 2,900 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

濃い味が苦手なら、注文時に味付けを薄くしてもらうよう頼めます。

府中駅から徒歩約5分、レトロな内装の台湾式ベジタリアン料理店です。こんにゃくのサーモン風サラダや大豆加工品の排骨など、肉や魚に見立てた料理が並びます。

初めてなら個人セット、数人なら単品を取り分ける食べ方が便利です。辛いものが好きなら宮保雞丁が候補ですが、全体に塩気と油が強めなので、注文時に薄味をお願いすると食べやすくなります。卵入りのパンも扱うため、完全菜食の方は料理ごとに卵の有無を伝えて選びましょう。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人の評価は料理のおいしさに好意的ですが、地元では塩気・油の強さや価格、サービスへの不満も目立ちます。

台

繁体字中国語の口コミ

4.0

肉や魚を使わずに台湾の炒め料理らしい香りと食感を出す工夫が好評です。一方、塩気と油の強さ、価格に対する量、提供の遅さには厳しい評価があり、10%のサービス料への納得感も分かれます。

英語・韓国語などの口コミ

4.6

台湾の炒め料理をベジタリアン仕様で楽しめる点と、サーモンや魚卵を再現した料理の面白さが支持されています。小さな店の雰囲気や生演奏を楽しむ人がいる一方、強い塩気や油、提供の遅さは評価を分けています。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: 個人セット、2人用セット、単品、おまかせ料理があります。
注文のしかた: 個人セットを選ぶか、単品を数品注文して取り分けます。水はセルフサービスです。
支払い: 一部カード・電子決済可：カードや電子決済の利用実績がありますが、現金を用意しておくと安心です。
行列: 平日昼は予約なしでも入りやすい一方、着席後の料理待ちが長くなることがあります。
予約: 予約がおすすめ
予算: サービス料10%別。セットの飲み物は90元分までで、超過分は追加料金です。
おすすめ: ベジタリアン宮保チキン（宮保雞丁）、大豆ミートの甘酢排骨（京都排骨）、台湾式炒め細麺（天皇炒麵線）、ベジタリアンサーモンサラダ（鮭魚親子沙拉）
狙い目の時間: 平日の昼
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: あまり子連れ向きではない：子ども用椅子はありますが数が限られ、子ども用食器はありません。店内は狭く、生演奏の音も大きめです。
トイレ: トイレへは厨房付近を通ります。設備は古く、通路の水濡れや清掃状態に注意が必要です。
アクセス: MRT府中駅から徒歩約5分、東門街沿い。