小吃・グルメ・台北近郊 新店区
喫水餃
チーシュイジャオ
新店の路地裏で味わう、丸ごとのエビを包んだ大ぶり手作り水餃子
全体の評価 4.4（口コミ 163 件）
地元の人だけが知っていること
「韭高」はニラ味とキャベツ味の盛り合わせではなく、1個の餡に両方を混ぜた味なので、別々に食べたい場合は2種類を指定して注文しましょう。
新店の路地にある、席数の少ない家庭的な水餃子店です。看板のエビ入りは丸ごとのエビを包んだ食べ応えのある大きさで、5個でもしっかりお腹にたまります。清潔な店内や、親しみやすい接客も魅力です。
初めてならエビ入り水餃子に、味の染みた干し豆腐や昆布の煮物を添える組み合わせがおすすめです。餡に味が付いているので、まずはたれを付けずにひと口。作り置きが少なく売り切れる品もあるため、目当ての料理から注文しましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では具の充実ぶりを評価する人と、価格や皮の柔らかさを気にする人に分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
大ぶりの水餃子と、丸ごとのエビを使う丁寧な具作りが支持されています。日常の水餃子としては高めでも量に納得する人がいる一方、価格や皮のゆで加減には不満もあります。牛肉麺より水餃子を目当てに通う常連が目立ちます。
- エビ入りは5個でも満足感のある大きさ
- 干し豆腐や昆布の煮物は味がよく染みている
- たれのコーナーやトイレまで清潔
- エビ入りは1個20元で、普段使いには高め
- 皮が柔らかすぎたり、ゆで崩れたりすることがある
- 店内は非常に小さく、人数が多いと入りにくい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙あり
- 注文のしかた
- 注文用紙に記入して渡す
- 行列
- 席数が少なく、混雑すると待つことがあります
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- エビ入り水餃子5個100元、ニラ・キャベツ入り水餃子10個100元、牛肉麺180元
- おすすめ
- エビとニラの水餃子（韭菜鮮蝦水餃）、エビとキャベツの水餃子（鮮蝦高麗菜水餃）、ニラとキャベツの水餃子（韭高水餃）、干し豆腐と昆布の煮物（豆干海帶）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族でも利用されていますが、店内は手狭です
- トイレ
- 店内に清潔なトイレあり
住所・営業時間・アクセス
MRT 新店区公所駅（松山新店線）から徒歩約 6 分
直線距離 310m からの目安です
新北市新店區五峯里中正路57巷2號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:30–14:00, 17:30–20:00
土–日定休日
よくある質問
水餃子はどれくらい頼めばいいですか？
エビ入りは5個でも満腹感のある大きさです。麺やご飯も食べるなら、注文しすぎに気を付けましょう。
水餃子にはスープが付きますか？
水餃子には小さな澄ましスープが付きます。ネギやセロリが入ることがあります。
たれなしでも食べられますか？
餡にしっかり味が付いているので、そのままでも楽しめます。卓上の酢や唐辛子だれで味を変えるのもおすすめです。
テイクアウトはできますか？
持ち帰りに対応し、冷凍水餃子も販売しています。持ち帰りは先に注文しておくとスムーズです。
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