台湾料理・台北近郊三峽区

千戸伝奇生態農場

Name: 千戸伝奇生態農場
Telephone: +886 2 2672 0748

チエンフーチュアンチー中国語表記：千戶傳奇生態農場

三峡の山泉で育つチョウザメを、刺身と蒸し料理で味わう

5.0日本人

4.6地元・台湾

4.9その他の旅行者

全体の評価 4.7（口コミ 2,122 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

入口側のトイレは仮設式ですが、建物の裏手には通常のトイレがあるため、年配の家族連れはそちらを利用すると便利です。

三峡の山あいにある、旧「山中伝奇」の名で親しまれた養殖場併設のレストランです。自家養殖のチョウザメを、弾力のある刺身や蒸し料理、魚骨の薬膳スープなどで楽しめます。食後は養殖池を見学でき、家族での食事に向いています。

料理は取り分けるコースが中心で、2人からの訪問が便利です。初めてなら蒸しチョウザメに、人気のタケノコ料理を合わせましょう。満月円の散策後に立ち寄る人も多く、平日でも混み合うため予約がおすすめです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人の評価は1件で比較材料が少なく、地元では魚の鮮度が好評な一方、コースの価格や薬膳の風味には好みが分かれます。

台

繁体字中国語の口コミ

4.6

自家養殖の魚の鮮度、チョウザメの弾力、山菜やタケノコの味付けが支持されています。家族の集まりや登山後の食事に人気ですが、コースの価格と量、薬膳スープの香りには好みが分かれます。

英語・韓国語などの口コミ

4.9

魚料理のおいしさに加え、山に囲まれた景色と落ち着いた雰囲気が好評です。親切な接客や養殖場の案内も、食事と合わせた楽しみになっています。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: 店頭のメニュー表に載る料理から選びます。
注文のしかた: 人数に合わせた取り分けコースが中心。休日は2人・4人・10人用などのコースのみです。
支払い: カード可：現金・クレジットカード・電子決済に対応。
行列: 休日だけでなく平日も満席になるため、予約がおすすめです。
予約: 予約がおすすめ
予算: 2人コース1,500 元、6人コース3,000 元。別途サービス料10%。
おすすめ: チョウザメの刺身（鱘龍魚生魚片）、蒸しチョウザメ（清蒸鱘龍魚）、魚の香り揚げ（香酥鮮魚）、タケノコの煮物（桂竹筍）、チョウザメの薬膳骨スープ（藥膳鱘骨湯）
狙い目の時間: 満月円の散策後のランチ
子連れ: 子連れ向き：食後に養殖池の魚を見学できます。蒸し魚は骨を取り除いて提供され、子どもや年配の人にも食べやすい料理です。
トイレ: 入口側は仮設トイレ。建物の裏手には通常のトイレがあります。