小吃・グルメ・台北近郊 淡水区
初禾2.0
チューハー
淡水の持ち帰り鶏スープ専門店、鶏もも肉とハマグリがたっぷり
全体の評価 4.7（口コミ 173 件）
地元の人だけが知っていること
電話で先に注文してから受け取りに行けば、店頭での調理待ち約10分を省けます。
淡水で、注文ごとに鶏スープを作る持ち帰り専門店です。柔らかな鶏もも肉とハマグリが入り、ニンニクや干しシイタケのうまみを楽しめます。新店舗へ移り、雨にぬれずに出来上がりを待てるようになりました。
初めてなら、ニンニク入りかシイタケ入りの鶏スープに、黒ゴマ油の細麺を添える組み合わせがおすすめです。スープは2人で分けられるほど多いので、宿で食べる夕食にも向いています。店内では食べられないため、持ち帰り先を決めて訪れましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、地元では具の多さが支持される一方、味の濃さやハマグリの下処理には不満もあります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人に支持されているのは、具も汁も惜しまず入った鶏スープの満足感です。柔らかな肉や濃厚なニンニクの風味が好評ですが、乾麺の味付けは濃く、スープの好みも分かれます。
- 鶏もも肉とハマグリが多く、1杯で食事になる量
- ニンニクは丸ごと食べられるほど柔らか
- シイタケ入りやタケノコ入りも人気
- 2026年6月と10月に、ハマグリの砂残りへの不満が出ています
- 花椒風味の乾麺は味が濃く、中辛でも辛さが強め
- 持ち帰りのみで、注文後に調理するため待ち時間があります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店頭で注文して出来上がりを待つ持ち帰り方式。電話での事前注文も可能
- 支払い
- カード可：LINE Pay利用可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：注文後の調理に約10分
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 皮むき唐辛子入り鶏スープ160元、黒ゴマ油の細麺40元
- おすすめ
- ニンニクとハマグリの鶏スープ（蒜頭蛤蜊雞湯）、シイタケとハマグリの鶏スープ（香菇蛤蜊雞湯）、黒ゴマ油の細麺（黑麻油麵線）、タケノコとハマグリの鶏スープ（竹筍蛤蜊雞湯）
- 狙い目の時間
- 夕食や夜食の持ち帰りに
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
MRT 淡水駅（淡水信義線）から徒歩約 3 分
直線距離 160m からの目安です
新北市淡水區長庚里英專路21巷13號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日17:00–23:30
よくある質問
店内で食べられますか？
持ち帰り専門で、店内の飲食スペースはありません。
1人で食べきれる量ですか？
具もスープも多く、2人で分けられるほどの量です。1人ならスープ1品でも十分な満足感があります。
出来上がりまでどれくらい待ちますか？
注文後に調理するため、約10分が目安です。電話で事前注文することもできます。
電子決済は使えますか？
LINE Payを利用できます。
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