火鍋・台北近郊 板橋区
丹生炊事 板橋傑仕堡店
ダンシェンチュイシー中国語表記：丹生炊事 板橋傑仕堡門市
板橋のホテル内で味わう、豆乳スープと締めの手作り雑炊の個人鍋
全体の評価 4.6（口コミ 6,176 件）・日本語の口コミ 4 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
価格を抑えるなら平日の268元ランチが狙い目で、主菜を2種類に分ける選び方もできますが、肉をたっぷり食べたい人には通常セットが向いています。
板橋の傑仕堡ホテル2階にある、ルイーザコーヒー系列の火鍋店です。担々風味の豆乳や米酒を使う鶏鍋など、台湾らしいスープを1人1鍋で楽しめます。天井が高く、テーブルも広いため家族での食事に向いています。
初めてなら豆乳鍋と手打ち麺を選び、最後は用意されるご飯、卵、ひき肉で雑炊を作るのがおすすめです。平日ランチは268元にサービス料10％で、通常のセットより手頃。追加のスープや飲み物はセルフサービスです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人は親切な対応と料理・サービスへの不満に分かれ、地元の人も広い空間と雑炊を評価する一方、価格や衛生面には厳しい評価です。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
広々とした席と、鍋のうまみを吸わせた締めの雑炊が支持されています。一方、通常価格では野菜や肉の量が物足りず、サービス料に見合う接客を求める人も多く、満足度が分かれます。
- 豆乳鍋や米酒を使う鶏鍋など、スープの選択肢が豊富
- 自分で作る締めの雑炊
- 家族でも食材を並べやすい広いテーブル
- 食器の洗浄不足や、料理の出し間違いが繰り返し指摘されています
- 食事には時間制限があり、締めの雑炊まで余裕を残す必要があります
- 2026年7月にはアイスクリームの提供がなく、以前の食べ放題紹介とは内容が変わっています
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
ゆったりした空間と肉・海鮮の品ぞろえが好評で、グループでの食事に選ばれています。ランチセットの手頃さも魅力ですが、注文後の待ち時間やスタッフの案内にはばらつきがあります。
- 落ち着いて食事ができる広い店内
- ランチセットとセルフサービスのコーヒー
- 芋入り肉団子や、持ち帰りもできる雑炊
- 混雑時は注文や料理の提供に時間がかかります
- 食材の量が以前より減ったと感じる人もいます
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- QRコードから注文
- 注文のしかた
- 席でQRコードを読み取って注文し、食後に会計。飲み物、調味料、追加のスープはセルフサービス
- 支払い
- カード可：クレジットカード・モバイル決済に対応
- 行列
- 週末や夕食時は満席になるため、予約がおすすめ
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 平日ランチ268元、2人セット1,249元。別途サービス料10％
- おすすめ
- 担々豆乳鍋（擔擔鹹豆漿鍋）、米酒入り鶏鍋（燒酒雞鍋）、締めの雑炊（雜炊粥）、手打ち麺（手工麵）、芋入り肉団子（芋頭貢丸）
- 狙い目の時間
- 平日のランチタイム
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族客が多く、テーブルと席の間隔が広め
- アクセス
- MRT新埔駅2番出口から徒歩10〜15分、傑仕堡ホテル2階
住所・営業時間・アクセス
新北捷運 板新駅（環狀線）から徒歩約 9 分
直線距離 460m からの目安です
新北市板橋區介壽里縣民大道二段275號2樓
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–木11:30–15:00, 17:00–22:00
金曜11:30–22:00
土–日11:00–22:00
よくある質問
クレジットカードは使えますか？
クレジットカードとモバイル決済が使えます。会計は食後です。
締めの雑炊は店員が作ってくれますか？
ご飯、卵、牛肉または豚肉のひき肉を受け取り、自分で作ります。作り方の案内があり、持ち帰り用の容器も用意されています。
予約したほうがいいですか？
週末や夕食時は満席になるため、予約がおすすめです。食事には時間制限があるので、雑炊を作る時間も残しておきましょう。
お酒を使うスープはありますか？
燒酒雞鍋は米酒を1瓶使い、十全温補の鶏スープにも酒を加えます。アルコールを避けたい人には向きません。
近くのグルメ
福哥魯肉飯 本店
福哥滷肉飯（總店）
1976年創業、醤油と揚げねぎが香る魯肉飯と多彩な小菜
DOSE coffee 都嗜咖啡
板橋の住宅街で10年以上、試飲から好みを探せる自家焙煎カフェ
興安酥皮蛋餅専門店
興安酥皮蛋餅專門店
板橋の路地で楽しむ、2種類の皮が選べる蛋餅と外サク中ふわの揚げ大根餅
新站早餐吧
板橋の住宅街で親しまれる、もっちり蛋餅と丼入り鉄板麺の朝食店
猪猪咖啡
豬豬咖啡
板橋の市場に隠れた、3匹の猫と時間を気にせず過ごせるカフェ
鴉片粉円
鴉片粉圓
新埔の路地に続く老舗、透き通る小粒タピオカと手作り愛玉
近くの観光・マッサージ・お土産
宸沐按摩養生館
2本の太いよもぎ棒で背中を温める、板橋の静かな按摩店
元気解圧所 Genki Massage
元氣解壓所 Genki Massage
板橋の明るい空間で、気になる部位に合わせて選ぶ指圧とオイル
指舞小春秋 足体養生館 板橋漢生店
指舞小春秋足體養生館 板橋漢生店
足裏と全身を組み合わせる施術、番号で担当者を選べる板橋の店
沐光之靚 Mu Light Grace Spa
沐光之靚
板橋大遠百の向かい、温熱機器と精油でほぐす女性専用スパ
芯晨足体養生館
芯晨足體養生館
板橋で24時間、足つぼから全身までほぐせる養生マッサージ
玉指荘園
玉指莊園
板橋の文化路沿い、指圧とオイルで全身をほぐすマッサージ店