牛肉麺・台北近郊 板橋区
豊穂牛肉麺
フォンスイニウロウミエン中国語表記:豐穗牛肉麵
江子翠の明るい麺屋、清爽な牛肉スープと牛汁を含む厚揚げ
全体の評価 4.2(口コミ 915 件)・日本語の口コミ 1 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
牛肉麺以外なら、生卵黄をラードと甘辛い醤油に混ぜる「豊穂飯」を選ぶと、台湾らしいご飯ものも楽しめます。
江子翠の路地にある、若いスタッフが営む明るい牛肉麺店です。木を使った簡潔な内装と陶器の器が印象的で、紅焼スープは比較的あっさりした味わい。歯応えのある家常麺や、種類豊富な煮込みの副菜も楽しめます。
初めてなら紅焼牛肉麺に、牛肉の煮汁を吸った厚揚げを添えるのがおすすめです。スープはまずそのまま味わい、卓上の牛脂や酸菜で好みの濃さに調整できます。席数が少ないため、食事のピークを外すと入りやすくなります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価は1件で標準的な味という印象ですが、地元では麺だけでなく厚揚げや煮込みの副菜も高く評価されています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
清潔で明るい店内と弾力のある麺が支持され、煮込み盛り合わせや牛汁を含む厚揚げを目当てにする人もいます。スープは穏やかな味で、牛脂や酸菜を加えて楽しむ食べ方が定着していますが、副菜の単品価格や肉の量には評価が分かれます。
- 牛肉の煮汁が染みた厚揚げ
- 小皿でも量のある煮込み盛り合わせ
- 生卵黄を混ぜるラードご飯
- 席数が少なく、食事時は満席になりやすい
- 肉の量や硬さにはばらつきがある
- 副菜は単品より盛り合わせの割安感が高い
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
牛肉麺に味玉が入る組み合わせや、牛脂で味を調整できる点が印象に残っています。弾力のある麺と店内環境が評価される一方、スープの深みや肉の硬さには好みが分かれます。
- 味玉入りの牛肉麺
- 好みで牛脂を足せる
- 明るい店内と冷房
- 支払いは現金のみ
- 肉がやや硬く感じられる場合がある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 卓上QRコードで注文でき、紙の注文用紙も使われている
- 注文のしかた
- 卓上QRコードでは注文確定を押すと送信される。満席時は先に注文用紙へ記入して待てる
- 支払い
- 現金のみ:現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ:食事時は満席になりやすいが、席の回転は比較的早い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 紅焼牛肉麺150元、牛汁厚揚げ40元、ゆで青菜45元、煮卵20元
- おすすめ
- 紅焼牛肉麺(紅燒牛肉麵)、牛汁厚揚げ(牛汁花干)、煮込み盛り合わせ(滷味拼盤)、卵黄入りラードご飯(豐穗飯)、煮込み牛肉の汁なし麺(燉牛乾拌麵)
- 狙い目の時間
- 昼食・夕食のピークを外した時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:家族で利用しやすく、牛肉麺以外に鍋焼き麺やご飯ものも選べる
- アクセス
- MRT江子翠駅4番・5番出口から徒歩でアクセス
住所・営業時間・アクセス
MRT 江子翠駅(板南線)から徒歩約 4 分
直線距離 220m からの目安です
新北市板橋區松翠里仁化街42巷27號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–20:30
よくある質問
こってりした牛肉麺ですか?
紅焼スープは比較的あっさりしています。牛脂や酸菜を自分で加えると、コクや酸味を調整できます。
麺以外に何を頼むとよいですか?
煮汁を吸った牛汁厚揚げや、煮込み盛り合わせがおすすめです。ご飯ものなら、生卵黄入りのラードご飯「豊穂飯」もあります。
カードや電子決済は使えますか?
支払いは現金のみです。
注文はスマートフォンでできますか?
卓上のQRコードから注文できます。注文確定を押すと送信されるので、数量や内容を確認してから進めましょう。
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