火鍋・台北近郊 新店区
福慧根湯 安康老店
フーホイゲンタン アンカンラオディエン中国語表記：福慧根湯安康老店
新店の静かな庭付き老舗、酒と薬膳の香りが濃厚な烏骨鶏鍋
全体の評価 4.5（口コミ 230 件）
地元の人だけが知っていること
食後に休みたいときは小さな毛布を借りられ、時間制限のない店内でゆっくり休憩できます。
新店・安坑の静かな一角で、酒と薬膳の香りが濃い鶏鍋を味わう老舗です。庭のある広い店内には和室風の席もあり、時間制限なくゆっくり過ごせます。
初めてなら烏骨鶏鍋（烏骨雞鍋）に、茶油の細麺（茶油麵線）と冷たい野菜料理を合わせるのが定番です。人数に合わせて鍋の大きさを選び、食べる順番はスタッフが案内してくれます。スープにはアルコールが含まれるため、酒を避けたい人には向きません。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はなく日台比較はできませんが、地元では老舗の味と環境が支持される一方、酒の強さや価格には好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
長年通う常連には、濃厚な薬膳スープと茶油の麺線、小菜、ゆったり過ごせる環境が支持されています。ほかの系列店より老店の味や接客を好む人もいる一方、価格の高さと強い酒の風味は好みを分けます。
- 烏骨鶏鍋に麺線や小菜を合わせてゆっくり食べられる
- 食べる順番まで丁寧に案内してもらえる
- 時間制限がなく、庭付きの落ち着いた空間
- スープは酒を使い、飲むと酔うことがあるため、運転の予定を組まないこと
- 2026年10月からの値上げが予告されている
- 市街地から離れた場所にあり、食後の休憩も含めて時間に余裕が必要
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 烏骨鶏などの薬膳鍋が中心で、人数に合わせて鍋の大きさを選べます。
- 注文のしかた
- 鍋の種類と大きさを選び、麺線や野菜、小菜を組み合わせます。スタッフが食べ方の順番を説明してくれます。
- 予約
- 予約がおすすめ
- おすすめ
- 烏骨鶏鍋（烏骨雞鍋）、茶油の細麺（茶油麵線）、キクラゲの小菜（木耳）、ハスの実の小菜（蓮子）、砂肝の小菜（雞胗）
- 狙い目の時間
- 平日の、食後もゆっくり過ごせる時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
安坑輕軌 耕莘安康院区駅（安坑輕軌）から徒歩約 6 分
直線距離 330m からの目安です
新北市新店區德安里車子路123號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–21:00
よくある質問
普通の鶏スープと何が違いますか？
酒と薬膳の香りが強く、アルコールを含むスープです。酒を避けたい人には向きません。
予約したほうがよいですか？
事前予約がおすすめです。人数に合わせて鍋の大きさを選べます。
初めてでも食べ方は分かりますか？
スタッフがスープや料理を食べる順番を説明してくれます。烏骨鶏鍋（烏骨雞鍋）と茶油の細麺（茶油麵線）が定番の組み合わせです。
食べきれないスープは持ち帰れますか？
残ったスープは持ち帰れます。
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