牛肉麺・台北近郊 新店区
黒庄牛肉麺
ヘイジュアンニュウロウミエン中国語表記:黑庄牛肉麵
新店で40年、生姜とにんにくが香る個性派の牛肉麺専門店
全体の評価 4.1(口コミ 1,705 件)・日本語の口コミ 2 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
油っぽさを抑えたいときは、注文時に「少油」と伝えられます。
新店で40年続き、2代目が営む牛肉麺の老舗。生姜とにんにくが効いた濁りのあるスープに、厚切りの牛すね肉を合わせます。一般的な紅焼とも清燉とも違う味を楽しみたい人向きです。
注文は大・中・小のサイズと、細・中・幅広の麺を口頭で伝える方式。初めてなら小碗150元から試し、無料の酸菜で味を変えるのがおすすめです。10:30開店で午後に売り切れることもあるため、昼食に組み込むとよいでしょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
少数の日本語の感想は蒜の香りと手頃さを評価していますが、地元では肉の硬さや以前との味の違いにも評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、長年通える価格と生姜・にんにくの独特なスープが支持されています。一方、代替わり後の味の変化や牛肉の硬さには評価が分かれ、小菜より麺を目当てに通う人もいます。
- 小碗でも厚切りの肉が入り、食べ応えがある
- 麺の太さを選べ、酸菜と自家製辣油で味を調整できる
- 気さくな接客と比較的速い提供
- 牛肉は筋や硬さが気になる場合がある
- 2026年は午後の売り切れや、営業予定の時間に開いていない日がある
- トイレの手洗い場に石けんがない
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
ほかでは味わえない生姜とにんにくのスープ、親しみやすい店の雰囲気が魅力です。幅広麺を好む人がいる一方、香味の強さや肉の噛み応えは好みを分けます。
- 台湾のほかの牛肉麺とは異なるスープ
- 細麺と幅広麺を選べる
- 気取らない雰囲気と手頃な価格
- にんにくと生姜の風味がかなり強い
- 牛肉が硬く感じられることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- メニュー表を見ず、サイズと麺の種類を直接伝える方式
- 注文のしかた
- 店員に大・中・小と麺の太さを伝える。小菜は冷蔵庫から取り、会計は食後
- 行列
- 昼食時は混み合うが、料理の提供は比較的速い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺は小150元、中160元、大170元
- おすすめ
- 牛肉麺(牛肉麵)、幅広麺(寬麵)、酸菜のトッピング(酸菜)
- 狙い目の時間
- 10:30の開店直後から昼前
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 店内にトイレあり。手洗い場に石けんがない
- アクセス
- MRT大坪林駅1番出口から建国路方面へ
住所・営業時間・アクセス
MRT 大坪林駅(松山新店線)から徒歩約 8 分
直線距離 420m からの目安です
新北市新店區大豐里建國路180號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土10:30–17:30
日曜定休日
よくある質問
初めてでも注文できますか?
大・中・小のサイズと、細・中・幅広の麺を店員に伝えます。小菜は冷蔵庫から自分で取り、食後に会計します。
スープはどんな味ですか?
生姜とにんにくの香りが強く、細かな生姜などが残る濃厚なスープです。酸菜を加えると酸味が加わり、味に変化をつけられます。
夕食にも利用できますか?
午後に売り切れることがあるため、10:30の開店から昼食の時間帯が狙い目です。
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