小吃・グルメ・台北近郊 三峽区
黄記碗粿
ホアンジーワングオ中国語表記：黃記碗粿
三峡で味わう、米だけで仕込むなめらかな碗粿と酒香る四神湯
全体の評価 4.2（口コミ 261 件）
地元の人だけが知っていること
店内の調味料コーナーにはおろしニンニクがあり、碗粿のたれに少し足して自分好みに調整できます。
三峡の三樹路にある、米の生地で作る碗粿が看板の小吃店です。肉や卵、シイタケが入った碗粿は、もっちり感よりもきめ細かな柔らかさが特徴。酒の香りが広がる四神湯や、肉羹湯も人気です。
初めてなら碗粿にスープを1品合わせると、台湾らしい軽食を楽しめます。注文は用紙に記入する方式です。辛いものが苦手なら、碗粿のたれは辛くしないよう注文時に伝えておきましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では碗粿が支持される一方、たれの味や量、衛生面の評価は分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
米から作る碗粿のなめらかな食感と、四神湯の酒の香りが支持されています。価格は手頃と感じる人が多い一方、魯肉飯や小菜の量には物足りなさも。碗粿そのものに比べ、たれの塩気や風味は好みが分かれます。
- 純米の生地で作る、柔らかくきめ細かな碗粿
- 酒の香りを楽しめる四神湯
- 肉羹湯や白菜の煮込みも人気
- 碗粿に辛いたれが最初からかかる場合があるため、苦手なら注文時に辛さなしと伝える
- 魯肉飯や小菜は、量に対して割高と感じる人もいる
- 店内外の衛生管理への指摘がある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙あり
- 注文のしかた
- 注文用紙に希望の品を記入して渡す
- 行列
- 店内は約10卓で、昼食時も客の入れ替わりは速め
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 魯肉飯・大 65 元
- おすすめ
- 米の蒸し粿（碗粿）、四神スープ（四神湯）、豚肉のとろみスープ（肉羹湯）、豚そぼろご飯（滷肉飯）
- 狙い目の時間
- 朝食や昼食に
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族での食事にも利用される小吃店
住所・営業時間・アクセス
新北捷運 三峽駅（三鶯線）から徒歩約 6 分
直線距離 300m からの目安です
新北市三峽區龍埔里三樹路170號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–土10:30–19:00
日曜定休日
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
看板の碗粿に、酒の香る四神湯か肉羹湯を合わせるのがおすすめです。碗粿は米の生地が柔らかく、肉や卵などが入っています。
辛いものが苦手でも食べられますか？
碗粿に辛いたれがかかる場合があります。注文時に「不要辣」と伝えておくと安心です。
注文はどうすればよいですか？
注文用紙に希望の品を記入して渡します。店内飲食と持ち帰りの両方で利用できます。
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