火鍋・台北近郊 八里区
金川石頭火鍋 観海店
ジンチュアンシートウフオグオ中国語表記：金川石頭火鍋觀海店
八里の河岸近く、干しイカと香味野菜を炒めて仕立てる石頭火鍋
全体の評価 4.2（口コミ 315 件）
地元の人だけが知っていること
スープの濃さは調整でき、差し湯で薄まった後もスタッフに味を整えてもらえます。
八里の河岸近くで、具を炒めてからスープを注ぐ台湾式の石頭火鍋を楽しめます。「小紅莓」創業者の2代目が手がけ、香ばしいスープと自家製の沙茶醤が特徴です。
食材は冷蔵・冷凍ケースから皿ごとに選び、皿の色や柄で精算する方式です。干しイカやシイタケを炒める具に選び、基隆の卵ソーセージも試してみましょう。予約して訪れるか、11:30 の開店直後が狙い目です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだ集まっておらず、地元ではスープが好評な一方、総額と追加料金への評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
炒めた具の香りが移ったスープと、自家製の沙茶醤がリピーターに支持されています。一方、1皿の量に対して高いと感じる人も多く、鍋の準備料や人数分の基本料金など、会計の分かりにくさが課題です。
- スタッフが具を炒めてからスープを注ぐ調理
- 基隆の卵ソーセージや澎湖のイカ団子など豊富な食材
- 広い店内で家族や友人と鍋を囲めます
- 最低注文額の案内に食い違いがあり、食材代以外の料金も加わります
- 週末は30 分以上待つことがあり、接客や補充が追いつかない場合があります
- 鍋の香味付けに選ぶ干しイカやシイタケも別料金です
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 食材は皿の色や柄で価格が分かれています
- 注文のしかた
- ケースから好みの食材を皿ごとに取り、最初の具はスタッフに炒めてもらいます。スープを注いだ後は自分で煮て食べます
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- よく行列ができる：週末は満席になりやすく、予約なしでは30 分以上待つことがあります
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 食材は1皿30 元から、肉類は200 元の皿が中心。鍋の準備料50 元、基本料金1人30 元が別途かかり、サービス料も加算されます
- おすすめ
- 台湾式石頭火鍋（石頭火鍋）、干しイカとシイタケの炒めだし（乾魷魚・香菇）、基隆の卵ソーセージ（基隆蛋腸）、澎湖のイカ墨入りイカ団子（澎湖墨魚花枝丸）、自家製沙茶醤（自製沙茶醬）
- 狙い目の時間
- 平日の混雑しない時間帯、または11:30 の開店直後
- 子連れ
- 子連れ向き：広い店内で家族連れの食事に利用されています
- トイレ
- トイレは和式です。週末は清掃が追いつかない場合があります
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
普通の火鍋とは何が違いますか？
最初にスタッフが干しイカや香味野菜、肉などを炒め、その香りを生かしてスープを仕立てます。炒める具も皿単位の別料金です。
予約したほうがよいですか？
週末は予約がおすすめです。予約なしでは30 分以上待つことがあり、待ち時間を避けるなら11:30 の開店直後が狙い目です。
食べ放題ですか？
食材は食べ放題ではなく、取った皿の色や柄に応じて精算します。ご飯とたれには人数分の基本料金がかかり、鍋の準備料やサービス料も別途加わります。
スープの味は調整できますか？
濃さの好みを伝えると調整してもらえます。差し湯の後も味を整えてもらえます。
近くのグルメ
小玥鵝荘
小玥鵝莊
八里の川沿いで囲む、柔らかなガチョウ肉と大皿台湾料理
水湾レストラン 八里店
水灣餐廳Waterfront 八里店
八里左岸の夕景と豪快な串焼きを楽しむ、バリ島風レストラン
烤雞咬一口
八里左岸の手でほぐす台湾風ローストチキンと鶏油ご飯の店
花神咖啡
八里の川沿いで20年以上、台湾家庭料理と窓辺の景色を楽しむ店
珍茶円
珍茶圓
八里の観海大道で味わう、ジャスミン香るミルクティーと自家製タピオカ
張媽媽孔雀蛤 渡船頭店
張媽媽孔雀蛤（渡船頭店）
八里の船着き場から徒歩圏、バジル香るムール貝とおかわりご飯
近くの観光・マッサージ・お土産
八里左岸埠頭
八里左岸碼頭
淡水河を望む八里の水辺、虹色の遊歩道と干潟のカニが彩る埠頭
八里左岸・鏡収幸福
八里左岸地標－鏡收幸福
淡水河と旅人の姿を映す、八里左岸のハート形の鏡面アート
八里左岸漫歩広場
八里左岸漫步廣場
淡水の対岸に広がる、平坦な遊歩道と草地の河畔広場
老榕碉堡
ガジュマルの木陰と旧軍の見張り台から淡水河を一望
八里大衆廟
八里大眾廟
八里老街のそば、創建から200年以上の歴史を刻む大衆爺の廟
八里渡船頭児童ビーチ
八里渡船頭兒童沙灘
八里の船着き場に隣接する、砂の彫刻と夕景を楽しむ小さな河岸