小吃・グルメ・台北近郊 瑞芳区
麻辣深坑臭豆腐
マーラーシェンコンチョウドウフ
九份老街で味わう、台湾風漬物と搾菜を加えたスープ仕立ての臭豆腐
全体の評価 3.8（口コミ 118 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
臭豆腐は素食対応を頼めるので、肉や魚を避けたい人は注文時に「素食」と伝え、竹筒飯は別に考えると選びやすいです。
九份老街の基山街にある、揚げ物とスープ仕立ての臭豆腐を食べ比べられる店です。麻辣味は柔らかな豆腐に台湾風の漬物と搾菜を合わせた独特の仕立てで、辛くない紅焼味も選べます。
初挑戦なら揚げ臭豆腐、柔らかな食感を楽しむならスープ仕立てがおすすめです。店内利用は自分で空席を探す方式で、混雑時は15分ほど待つことがあります。卓上の辛味だれは少しずつ加えると食べやすいです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者は食べやすさやビールとの相性を評価していますが、地元では揚げ具合や味の染み込み方、衛生面で評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
柔らかな豆腐と、漬物や搾菜を加えたスープ仕立てを目当てに通う人がいます。一方、揚げた豆腐の歯応えや味の染み込み方には評価の差があり、観光地価格と感じる人もいます。
- 麻辣味と紅焼味のスープ仕立て
- 柔らかく、食べ応えのある豆腐
- 臭豆腐は素食対応も可能
- 揚げ臭豆腐のカリッとした食感には評価が分かれます
- 狭い店内やテーブルの清掃、接客への不満があります
- 満席時は待ち時間があり、15分ほど並ぶ場合もあります
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
台湾らしい食体験として、揚げ臭豆腐と台湾風の漬物の組み合わせが人気です。卓上の辛味だれも好評ですが、衛生面や接客には細かく気を配らない店と受け止められています。
- 揚げ臭豆腐とさっぱりした漬物の組み合わせ
- 卓上の辛味だれで味を調整できる
- スープ仕立てと揚げ物を選べる
- 竹筒飯はヴィーガン向けではありません
- 卓上の辛味だれは辛さが強めです
- 衛生面や接客が気になる人には向きません
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 店内にメニューがあります
- 注文のしかた
- 店内利用は自分で空席を探して着席します
- 行列
- ときどき少し並ぶ：混雑時は15分ほど。満席時は席が空くまで待ちます
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 揚げ臭豆腐65元、紅焼臭豆腐90元
- おすすめ
- 麻辣スープの臭豆腐（麻辣臭豆腐）、辛くない煮込み臭豆腐（紅燒臭豆腐）、揚げ臭豆腐（港式脆皮臭豆腐）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：辛くない紅焼臭豆腐は子どもにも好評です
住所・営業時間・アクセス
新北市瑞芳區崇文里基山街121-1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
よくある質問
揚げ臭豆腐と麻辣臭豆腐はどう違いますか？
揚げ臭豆腐は台湾風の漬物を添えた一皿です。麻辣臭豆腐は、柔らかな豆腐に漬物や搾菜を加えたスープ仕立てです。
辛くない臭豆腐もありますか？
紅焼臭豆腐は辛くないスープ仕立てです。麻辣臭豆腐も辛さを調整でき、「小辣」は控えめな辛さです。
ベジタリアンでも食べられますか？
臭豆腐は素食対応を頼めます。竹筒飯はヴィーガン向けではないため、同じ扱いで選ばないようにしましょう。
どのくらい並びますか？
混雑時は15分ほど待つことがあります。店内利用は自分で空席を探す方式です。
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