小吃・グルメ・台北近郊 三峽区

猫耳朶之家

マオアードゥオジージア中国語表記:貓耳朵之家

三峡の道沿いで味わう、臭豆腐ともちもち猫耳麺の香ばしい炒め物

4.6地元・台湾
4.0その他の旅行者

全体の評価 4.4(口コミ 161 件)

地元の人だけが知っていること

滷味の小皿は、注文時に頼めば湯通しして温めてもらえます。

三峡の大通り沿いにある、家族経営の小さな麺食堂。猫の耳の形をしたもちもちの麺「貓耳朵」を、臭豆腐や酸白菜、花雕酒風味の鶏肉と組み合わせる個性的な料理がそろいます。

初めてなら臭豆腐入りの炒め猫耳麺か、酸白菜と豚肉の猫耳麺を。1人なら小サイズでも十分な量があり、野菜もたっぷりです。辛さを選べますが、小辣でも辛いため、辛いものが苦手なら注文時に伝えましょう。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人旅行者の評価はまだなく、地元では独創的な味が好評な一方、味の濃さと割安感には評価が分かれます。

台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.6

臭豆腐や花雕酒を使った珍しい組み合わせと、店主一家の親切さが支持されています。野菜や具の多さも好評ですが、濃い味付けやしっとりした炒飯は好みが分かれ、価格と量の釣り合いに不満もあります。

  • 臭豆腐入りの炒め猫耳麺は、発酵香と炒めた香ばしさが特徴
  • 酸白菜の酸味と、花雕酒の豊かな香り
  • 野菜が多く、家族でも利用しやすい
  • 炒飯はしっとりした仕上がりで、塩気も強め
  • 花雕酒を使う料理は酒の香りが濃い
  • 小辣でも辛く、自家製唐辛子だれは少量ずつ

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

注文のしかた
料理とサイズ、希望の辛さを伝えて注文。電話での持ち帰り注文も可能
行列
ほぼ並ばない:待たずに入店できることがあります
予約
予約不要
予算
牛肉炒飯 140 元
おすすめ
臭豆腐入り炒め猫耳麺(臭豆腐炒貓耳朵)、酸白菜と豚肉の炒め猫耳麺(酸白菜豬肉絲炒貓耳朵)、花雕酒風味の鶏肉炒飯(花雕雞炒飯)、酸白菜と豚肉の猫耳スープ麺(酸白菜肉絲耳朵麵)、豚耳の煮込み(滷豬耳朵)
一人で
一人でも入りやすい
子連れ
子連れ向き:子ども連れの利用があり、子どもの料理には胡椒を控える配慮もあります

住所・営業時間・アクセス

新北市三峽區安溪里中正路一段412號

中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります

月–金10:00–14:00, 16:00–19:30

土曜10:00–14:00

日曜定休日

よくある質問

猫耳麺はどんな食べ物ですか?

猫の耳のような形をした小さな麺で、すいとんに似たもちもちの食感です。炒め物とスープ麺の両方があります。

1人ならどのサイズがよいですか?

まずは小サイズが向いています。具や野菜が多く、小サイズでも十分な食べ応えがあります。

辛さは選べますか?

注文時に選べます。小辣でも辛めなので、辛いものが苦手なら辛味を控えてもらいましょう。

臭豆腐の香りは強いですか?

炒めても臭豆腐特有の香りはしっかり残ります。発酵した香りが苦手なら、酸白菜や花雕酒風味の料理が選べます。

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