小吃・グルメ・台北近郊 淡水区
麺線陳 水碓旗艦店
ミエンシエンチェン シュイドゥイ中国語表記:麵線陳-水碓旗艦店
淡水・水碓で味わう、牡蠣や煮込み大腸をのせた具だくさん麺線
全体の評価 4.5(口コミ 491 件)
地元の人だけが知っていること
自家製の辛い切り干し大根は店の奥のセルフコーナーにあり、案内されなくても自分で取れます。
2022年に開業した、三芝に本店を持つ麺線店です。牡蠣や煮込み大腸、豚肉を組み合わせる綜合麺線のほか、海鮮入りやピータン入りも選べます。とろみは軽めで、具の食感を楽しめる仕立てです。
初めてなら綜合麺線を注文し、卓上の黒酢やニンニクで味を調えると食べやすくなります。自家製辣醤と辛い切り干し大根は少量から。注文用紙は店内用と持ち帰り用で異なり、売り切れによる早じまいもあります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、台湾とその他の旅行者には具材や量への好評と、以前より割高になったという不満が共通しています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
牡蠣や大腸の具材、店内用の大きな器、自家製の辛味調味料が支持されています。開業当初のお得感を懐かしむ常連もおり、値上がりや具の減少、接客への不満と、今も量に満足する評価が並んでいます。
- 煮込み大腸と牡蠣を組み合わせる綜合麺線
- 店内用は持ち帰りより量が多いと好評
- 厚く弾力のある皮の台湾肉団子も人気
- 自家製辣醤は少量でもかなり辛い
- 売り切れで早く閉まり、告知のない休業もある
- 接客や注文の取り違え、混雑時の卓上清掃に不満がある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
麺線と台湾肉団子の盛り付けや、手頃さを評価する旅行者がいます。一方で三芝本店との味の違いが指摘され、再訪時に値上がりや具の減少を感じた人もいます。
- 麺線と台湾肉団子を一緒に楽しめる
- 料理の盛り付けが好評
- 三芝本店とは味に違いがある
- 再訪客からは価格や具の量、接客への不満もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 紙の注文用紙と壁のメニューがあります。
- 注文のしかた
- 店内用・持ち帰り用に合った注文用紙に記入します。食器や調味料はセルフサービスです。
- 行列
- 週末の食事時は混み合い、店内の席数も少なめ
- 予約
- 予約不要
- 予算
- エビ・ピータン入り麺線80元
- おすすめ
- ミックス麺線(綜合麵線)、五福麺線(五福麵線)、台湾肉団子(肉圓)、揚げ豆腐(油豆腐)
- 狙い目の時間
- 売り切れ前の早めの時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
淡海輕軌 新市一路駅(淡海輕軌)から徒歩約 7 分
直線距離 390m からの目安です
新北市淡水區正德里北新路169巷69弄18號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日06:00–15:00
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか?
牡蠣、煮込み大腸、豚肉を組み合わせた綜合麺線が定番です。弾力のある皮が好きなら、台湾肉団子の肉圓も楽しめます。
注文はどのようにしますか?
注文用紙に記入する方式です。店内用と持ち帰り用で用紙が違うため、用途に合ったものを使います。
辛い調味料は自由に使えますか?
ニンニク、黒酢、辣醤、辛い切り干し大根を自分で加えられます。辣醤は少量でも強く辛いので、少しずつ足してください。
持ち帰りはできますか?
持ち帰りができ、LINEで受け取りの事前注文もできます。店内用は持ち帰りより量が多いと評価されています。
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