牛肉麺・台北近郊 板橋区
鳴軒牛肉麺
ミンシュエンニュウロウミェン中国語表記：鳴軒牛肉麵
ホテル料理長経験者が作る、厚切り牛すね肉と甘みのある牛肉麺
全体の評価 4.6（口コミ 110 件）
地元の人だけが知っていること
スープはまずそのまま飲み、その後にセルフコーナーの辛い牛脂を加えると、甘めの味にコクと辛さが加わります。
ホテル料理長の経験を持つ店主が手がける、板橋の牛肉麺店です。以前の「爭牛」とは経営もメニューも異なり、厚切りの牛すね肉と、野菜や果物の甘みを感じるスープが特徴です。明るい店内で、子ども連れにも親しまれています。
注文は料理写真付きのQRコードメニューから。牛肉麺は10元追加でトマトスープに替えられ、牛肉以外なら花椒とナッツの和え麺も人気です。20:30に営業を終えるため、夕食は早めに組み込むとよいでしょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価がまだなく、地元の評価との比較はできません。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では厚みのある牛すね肉と、清潔な調理場や食器への配慮が支持されています。牛肉麺だけでなく花椒とナッツの和え麺にも根強い人気があり、甘めのスープや漢方の香りは好みが分かれます。
- 厚切りの牛すね肉と食べ応えのある牛三宝麺
- 10元追加で選べるトマトスープ
- 花椒の香りとナッツの食感を楽しむ和え麺
- 八角や漢方系の香りが強く感じられることがある
- 2026年10月からはLINE Payの利用実績があり、以前の現金のみという案内とは異なる
- 店内の通信が不安定で、QRコード注文に手間取ることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：料理写真を見ながら注文できます。
- メニュー
- QRコードで開く注文画面には、ほぼすべての料理に写真があります。
- 注文のしかた
- QRコードを読み取って注文。食器と酸菜、調味料はセルフサービスです。
- 支払い
- カード可：LINE Payに対応。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 招牌紅焼牛肉麺・小碗150元、半筋半肉麺220元、牛三宝麺260元、トマトスープへの変更は追加10元。
- おすすめ
- 看板の煮込み牛肉麺（招牌紅燒牛肉麵）、トマトスープの牛三宝麺（番茄三寶麵）、花椒とナッツの和え麺（椒麻香堅果麵）、ラー油だれのワンタン（紅油抄手）、きゅうりの和え物（涼拌小黃瓜）
- 狙い目の時間
- 夕食は20:30の閉店より早めに。
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：辛くない招牌牛肉麺は小学生にも好評で、家族で利用されています。
- トイレ
- 店内に清潔なトイレあり。
住所・営業時間・アクセス
MRT 新埔駅（板南線）から徒歩約 6 分
直線距離 310m からの目安です
新北市板橋區莒光里莊敬路84號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜11:30–14:00, 17:00–20:30
火曜定休日
水–金11:30–14:00, 17:00–20:30
土–日11:30–20:30
よくある質問
注文はどうすればよいですか？
QRコードを読み取り、写真付きの注文画面から選びます。麺はラーメンタイプ、刀削麺、春雨から選べます。
牛肉麺は辛いですか？
招牌牛肉麺は辛くなく、やや甘みのある味です。八角や漢方系の香りがあり、辛さは卓上の調味料で加えられます。
現金以外でも支払えますか？
LINE Payが使えます。2026年10月に利用できるようになっています。
牛肉以外のおすすめはありますか？
花椒とナッツの和え麺が人気です。花椒の香りと軽いしびれを楽しむ味で、辛さを足したい場合は唐辛子だれを加えられます。
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