小吃・グルメ・台北近郊 淡水区
食尚 胡椒豚肚鶏・酸菜魚
シーシャン中国語表記：食尚胡椒豬肚雞/酸菜魚
胡椒香る白いスープに、柔らかな鶏もも肉と豚の胃袋がたっぷり
全体の評価 4.7（口コミ 165 件）
移転しました：2026年8月15日に旧店舗での営業を終了し、9月以降は移転先で営業しています。
地元の人だけが知っていること
酸菜魚は辛さを選べ、辛さに弱い人には最も控えめな「微辣」でも十分な刺激があります。
淡水で胡椒風味の鶏スープと酸菜魚を楽しめる食堂です。2026年8月に旧店舗での営業を終え、移転先で営業しています。看板は柔らかな鶏もも肉と豚の胃袋が入る、牛乳を加えた白いスープです。
初めてなら胡椒豚肚鶏湯に、揚げニンニク入りの肉そぼろご飯を組み合わせて。量が多く味も濃いので、数人なら違う料理を分けると楽しめます。酸菜魚は辛さを選べ、辛いものが苦手なら微辣が目安です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価がまだなく、地元の人との好みの違いは判断できません。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、具だくさんの胡椒鶏スープと鮮度のよい酸菜魚が、値段に対して満足感のある料理として支持されています。肉そぼろご飯の独特な味付けにもファンがいます。移転後はスープの濃さや食器の変更に戸惑う常連もいて、接客と提供順への不満もあります。
- 胡椒の香りが強いスープと柔らかな鶏もも肉
- 酸菜魚は酸味と辛さが食欲をそそり、量もたっぷり
- 特製肉そぼろご飯は揚げニンニクが味のアクセント
- 2026年の移転後、金属の器からメラミン製の器に変わっています
- 移転前より酸菜魚のスープが薄くなったと感じる常連もいます
- 注文や提供順が混乱し、持ち帰りでも長く待つことがあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 酸菜魚は辛さを選べます
- 注文のしかた
- 店頭で注文。持ち帰りにも対応しています
- 行列
- 混雑時は注文や提供順が前後し、持ち帰りも待つことがあります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 酸菜魚190元、地鶏の胡椒豚肚鶏湯160元、特製肉そぼろご飯50元、ゆで青菜40元
- おすすめ
- 胡椒風味の豚胃と鶏のスープ（胡椒豬肚雞湯）、高菜漬けと魚の煮込み（酸菜魚）、特製肉そぼろご飯（特製肉燥飯）、ゆで青菜（燙青菜）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
淡海輕軌 新市一路駅（淡海輕軌）から徒歩約 15 分
直線距離 790m からの目安です
新北市淡水區中山北路一段247巷106號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火11:00–14:00, 17:00–20:00
水曜17:00–20:00
木–土11:00–14:00, 17:00–20:00
日曜定休日
よくある質問
胡椒豚肚鶏湯はどんな味ですか？
牛乳を加えた白いスープに、胡椒の香りと刺激が効いています。豚の胃袋と柔らかな鶏もも肉が入り、食べ応えがあります。
酸菜魚の辛さは選べますか？
辛さを選べます。辛いものが苦手なら「微辣」がおすすめですが、それでも刺激があります。
1人でも食べられますか？
1杯から注文できますが、スープは大きく具も多めです。数人で行くなら、違うスープやご飯を分けると楽しめます。
以前の店舗から移転していますか？
2026年8月に旧店舗での営業を終え、移転先で営業しています。登録住所は淡水区中山北路一段247巷106号です。
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