小吃・グルメ・台北近郊 板橋区
水云濮人文食堂
シュイユンプー
茶葉と古い収集品に囲まれ、花椒香る麺と柔らかな鶏を味わう食堂
全体の評価 4.5（口コミ 528 件）
地元の人だけが知っていること
1人でお茶も楽しむなら、茶葉を一式注文する代わりに、1杯単位で選べる「杯茶」が便利です。
茶葉販売と食堂を兼ねた、店主1人で切り盛りする小さな店。古い収集品が並ぶ静かな空間で、花椒の香る麺や、骨からほろりと外れる鶏もも肉を味わえます。
初めてなら花椒の鶏ももスープ麺か、ピータン入りの汁なし麺に豆腐料理を添えて。食後までゆっくり過ごすなら、お茶や甘味も楽しめる290元のセットが候補です。調理に時間がかかるため、食事を急がない日に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者との比較材料はなく、地元では料理と茶を高く評価する人が多い一方、塩気や接客には好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、花椒の香りとしびれ、柔らかく煮込んだ鶏肉、個性的なお茶が支持されています。セットの充実ぶりも好評ですが、塩気や薬膳風の香りは好みが分かれ、接客は店主独自のペースです。
- 花椒が香り、辛さよりもしびれを楽しむ麺
- 柔らかい鶏もも肉と味わい深いスープ
- 黒茶のミルクティーと茶菓子
- 店主1人で対応するため、提供まで10〜20分ほどかかることがある
- 塩気の強い料理や、薬膳風の香りがある
- 会計はグループでまとめて支払い、別会計はできない
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店主に注文。接客から調理、会計まで1人で担当しています
- 支払い
- 別会計不可。グループでまとめて支払います
- 行列
- 入店待ちよりも調理待ちに余裕が必要で、提供まで10〜20分ほどかかることがあります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- セット290元
- おすすめ
- 花椒の鶏ももスープ麺（大紅袍花椒煨雞腿湯麵）、ピータン入りジャージャー麺（家傳炸醬皮蛋乾麵）、花椒だれの豆腐（天香豆腐腦）、パイナップルと苦瓜の鶏スープ（鳳梨苦瓜雞湯）、黒茶のミルクティー（茯磚奶茶）
- 狙い目の時間
- 食後のお茶までゆっくり過ごせる時間帯
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- MRT江子翠駅6番出口近く、長江路三段沿い
住所・営業時間・アクセス
MRT 江子翠駅（板南線）から徒歩約 7 分
直線距離 390m からの目安です
新北市板橋區柏翠里長江路三段108號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–木12:00–14:30, 18:00–21:00
金曜定休日
土曜12:00–15:00
日曜定休日
よくある質問
花椒の麺はとても辛いですか？
看板の花椒麺は、強い辛さより香りとしびれが特徴です。川辣乾麺など、辛さの強い別メニューもあります。
料理はすぐに出てきますか？
店主が1人で切り盛りしており、提供まで10〜20分ほどかかることがあります。時間に余裕を持って訪れましょう。
1人でもお茶を楽しめますか？
1杯単位で選べる「杯茶」があり、食事に合わせてお茶を楽しめます。
友人と別々に会計できますか？
別会計はできません。グループでまとめて支払います。
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