台湾料理・台北近郊金山区

兄弟食堂

Name: 兄弟食堂
Telephone: +886 2 2498 6458

ションディーシータン

金山老街の実力派食堂、甘辛い豚レバーと干しカリフラワー炒め

5.0日本人

4.4地元・台湾

3.9その他の旅行者

全体の評価 4.1（口コミ 2,644 件）・日本語の口コミ 3 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

皮パリ鶏（脆皮雞）や大エビの米麺蒸し（粿條蒸蝦）は事前予約が必要なので、食べたい場合は席と一緒に料理も予約しましょう。

金山老街のそばで、郭宏徹シェフら3兄弟が営む台湾料理店です。甘辛く焼き付けた豚レバーや、干しカリフラワーと豚モツの炒め物など、昔ながらの手の込んだ料理がそろいます。

まず席を確保し、店先の食材ケースで注文する方式です。初めてなら人数と予算を伝え、豚レバー、イカスミソーセージ、冬瓜のスープを軸に選ぶと頼みやすく、少人数には小皿にも対応しています。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

少数の日本人は素朴な味付けを好意的に受け止めていますが、地元では甘さや味の濃さ、価格表示のなさも評価を分けています。

台

繁体字中国語の口コミ

4.4

地元の会食にも使われる老舗で、豚レバーの火入れや珍しい干しカリフラワー料理が支持されています。量と価格に満足する人が多い一方、価格表示がなく、注文量が増えやすい点は気がかりです。

英語・韓国語などの口コミ

3.9

伝統的な台湾料理をまとめて味わえる点が好評で、豚レバーや魚の巻き物が人気です。一方、メニューのない注文方式は初訪問では戸惑いやすく、混雑時の案内や店内の窮屈さも評価を分けています。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語メニューあり・日本語が通じる：簡単な日本語を話せる女将がいます
メニュー: 通常のメニューや価格表はなく、一部料理は写真で選べます
注文のしかた: 店内で席を確保してから、店先の食材ケースで人数・予算・希望の料理を伝える
支払い: カード可：オンライン決済の選択肢があります。クレジットカード対応の記載はありません
行列: よく行列ができる：休日は混雑し、大型連休には予約していても入席と注文に約40分かかった例があります
予約: 予約がおすすめ
予算: 1皿平均280元ほど、3人で6品1,700元。料理と人数に合わせて量を調整します
おすすめ: 豚レバーの甘辛焼き（醬燒豬肝）、イカスミソーセージ（墨魚香腸）、干しカリフラワーと豚モツ炒め（花菜干炒大腸）、冬瓜と揚げスペアリブのスープ（冬瓜排骨酥湯）、髪菜あんの魚の巻き物（髮菜魚捲）
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：家族で取り分ける食事に向いています。料理の量は人数に合わせて相談できます
トイレ: 1階右側、厨房の隣にトイレがあります
アクセス: 金山老街のそば、金包里街にあります