台湾料理・台北近郊新店区

尋魚居

Name: 尋魚居
Telephone: +886 2 2911 5779

シュンユージュー

新店の山あいで、自家養殖チョウザメの薬膳スープと珍しい軟骨揚げ

4.3地元・台湾

4.5その他の旅行者

全体の評価 4.3（口コミ 865 件）

地元の人だけが知っていること

薬膳の香りが苦手ならチョウザメのショウガスープを選べますが、煮込みに時間がかかるため予約時に注文しておくとスムーズです。

新店の山あいにある、自家養殖のチョウザメを主役にした台湾料理店です。店内の養殖池を眺めながら、薬膳スープや蒸し魚、珍しい軟骨の唐揚げなど、多彩な調理法を楽しめます。

2 人用や 4 人用のセットもあり、魚好きの家族や友人との食事に向いています。初めてなら名物の薬膳スープを軸に、軟骨揚げやカボチャ入りビーフンを組み合わせると変化がつきます。ローストチキンは調理に 1 時間かかるため、予約時に注文しておきましょう。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人の評価がないため比較はできませんが、台湾と海外の旅行者は魚の新鮮さをともに評価し、地元では料理の量や接客への不満もあります。

台

繁体字中国語の口コミ

4.3

地元の人に特に人気なのは、魚のうまみととろみを楽しめる薬膳スープです。自家養殖の魚や野菜を使う点も好評ですが、蒸し魚の量や一部の料理の塩気、接客には評価の差があります。

英語・韓国語などの口コミ

4.5

海外の旅行者は、山の景色や養殖池を眺める時間も含めて食事を楽しんでいます。新鮮な魚を多彩な料理で味わえる点や親しみやすい接客が好評で、子ども連れの食事先にも選ばれています。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: 魚料理、肉料理、野菜料理、スープ、主食のほか、2 人用・4 人用セットがあります
注文のしかた: 単品またはセットを注文。ローストチキンや時間のかかる魚スープは予約時に事前注文
支払い: カード可：LINE Pay などの電子決済に対応
行列: 休日は昼過ぎでも満席になることがあり、予約がおすすめです
予約: 予約がおすすめ
予算: 昔ながらの焼きそば 150 元、碧玉筍炒め 250 元、チョウザメ料理 1 種 700 元
おすすめ: チョウザメの薬膳スープ（養生鱘龍魚湯）、チョウザメの軟骨揚げ（酥炸龍骨）、チョウザメの蒸し物（清蒸鱘龍魚片）、カボチャ入りビーフン（南瓜米粉）、ローストチキン（桶仔雞）
狙い目の時間: 休日の混雑を避けるなら平日
子連れ: 子連れ向き：養殖池や動物を眺められます。蚊が多いため虫よけがあると便利です
アクセス: MRT 新店駅から車で約 20 分。無料駐車場があり、途中は狭く曲がりくねった山道です