小吃・グルメ・台北近郊 平溪区
楊家鶏捲
ヤンジャージージュエン中国語表記：楊家雞捲
菁桐駅前、タロイモ入りの揚げ巻きと大根の澄んだスープ
全体の評価 3.8（口コミ 186 件）
地元の人だけが知っていること
平日は営業していないため、揚げ巻きを目当てに菁桐へ行くなら週末に予定を組みましょう。
菁桐駅の向かいにある、列車の車内を思わせるレトロな食堂です。看板の揚げ巻き（雞捲）は鶏肉を使わず、タロイモや豚ひき肉、玉ねぎを湯葉で包んだもの。サクッとした皮と、甘みのある柔らかな餡が特徴です。
初めてなら揚げ巻きと、とろみのない豚肉団子の澄ましスープ（肉羹清湯）を組み合わせると楽しめます。現在は週末のみ営業し、料理も少数に絞っているため、菁桐散策は週末に組むのがよいでしょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はなく、地元では揚げ巻きの独特な食感が好評な一方、油っぽさで好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
タロイモの香る揚げ巻きと、大根やセロリの風味を生かした澄ましスープが親しまれています。昔ながらの内装や店主の温かな接客も魅力ですが、揚げ物の油っぽさや甘めの味付けは好みが分かれます。
- 湯葉の皮はサクサク、タロイモの餡はねっとり
- とろみを付けない大根入りの肉羹清湯
- 鉄道の車両を思わせる懐かしい店内
- 2025 年から週末のみの営業となり、肉羹麺などは提供終了
- 揚げ巻きは油のにおいや重さが気になる場合があり、スープも白胡椒が強め
- 店内は扇風機のみで、夏の昼食時は暑い
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 提供する料理は少数に絞られています
- 行列
- ほぼ並ばない：行列なしで利用しやすい
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 揚げ巻き（雞捲）1 本 50 元
- おすすめ
- タロイモ入り揚げ巻き（雞捲）、豚肉団子の澄ましスープ（肉羹清湯）
- 狙い目の時間
- 週末
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 台鉄平渓線・菁桐駅の向かい
住所・営業時間・アクセス
新北市平溪區菁桐里菁桐街127號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金定休日
土–日09:15–17:15
よくある質問
鶏捲には鶏肉が入っていますか？
鶏肉は使わず、タロイモや豚ひき肉、玉ねぎなどを湯葉で包んで揚げています。タロイモの風味と柔らかな食感が中心です。
平日も営業していますか？
現在は週末のみの営業です。料理も絞られており、以前の肉羹麺は提供していません。
揚げ巻きに何を合わせるとよいですか？
大根入りでとろみのない肉羹清湯が定番です。さっぱりした汁ですが、白胡椒はしっかり効いています。
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