火鍋・台北近郊 板橋区
有乾人麻辣鴛鴦火鍋
ヨウガンレン・マーラー・ユエンヤン・フオグオ
板橋の路地裏で、自家製酸白菜と滑らかな鴨血を味わう2色火鍋
全体の評価 4.7（口コミ 1,137 件）
地元の人だけが知っていること
麻辣スープは強火で煮続けると花椒の苦味が出やすいため、沸いたら火を弱めて食べ進めます。
板橋の路地裏にある、家庭的な雰囲気の単品注文式火鍋店です。花椒が香る麻辣スープと、自家製の発酵白菜を使う酸白菜スープを、2つに仕切った鍋で楽しめます。
初めてなら辛さは控えめにして、滑らかな鴨血や手作り卵餃子を追加するのがおすすめです。手打ち麺はゆで上がりに8–12分かかるので早めに投入を。小鍋でも最低利用額は1,000元で、数人での食事に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者との比較材料はなく、地元では食材の質が好評な一方、麻辣スープの苦味や価格への評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
自家製酸白菜のしっかりした酸味と、つるりと柔らかい鴨血が地元客に人気です。肉や海鮮の質、店主の親切さも好評ですが、普段使いには高めで、麻辣スープの苦味や辛さは好みが分かれます。
- 自家製酸白菜の酸味が効いたスープ
- きめ細かく滑らかな鴨血
- 手作り卵餃子やイカのつみれ、弾力のある手打ち麺
- 小辣でも刺激が強く、辛さに弱い人には負担になることがあります
- 麻辣スープは煮詰めると苦味が出やすいため、強火を避けます
- 鴨血と豆腐のおかわりは有料で、会計には10%のサービス料が加わります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 食べ放題ではなく、スープと具材を選ぶ単品注文式
- 注文のしかた
- 単一スープまたは2色鍋を選び、肉、海鮮、野菜、つみれなどを追加注文します。辛さや味の濃さは調整できます
- 行列
- ほぼ並ばない：待たずに入店できることがあり、金曜夜でも空席がある場合があります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 小鍋の最低利用額1,000元、サービス料10%。飲料と鴨血・豆腐の追加は別料金
- おすすめ
- 麻辣と酸白菜の2色鍋（酸麻鴛鴦鍋）、鴨の血を固めた具材（鴨血）、手作り卵餃子（手工蛋餃）、イカのつみれ（花枝漿）、手打ち麺（手工拉麵）
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用の椅子と食器があります。辛くないスープも選べます
住所・営業時間・アクセス
MRT 亞東医院駅（板南線）から徒歩約 8 分
直線距離 450m からの目安です
新北市板橋區華貴里貴興路119巷6號一樓
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
よくある質問
辛いものが苦手でも食べられますか？
酸白菜、タロイモと揚げスペアリブ、昆布とかつおだしの辛くないスープがあります。麻辣は小辣でも刺激が強いため、2色鍋にすると選び分けられます。
食べ放題ですか？
単品注文式で、鴨血や豆腐の追加も有料です。小鍋の最低利用額は1,000元で、10%のサービス料が加わります。
麺はいつ鍋に入れればいいですか？
手打ち麺はゆで上がりに8–12分かかります。食事の終盤まで待たず、早めに入れるとスムーズです。
牛肉麺だけを食べに行けますか？
以前提供していた牛肉麺は販売を終了しています。現在は火鍋を目当てに訪れる店です。
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