小吃・グルメ・台北近郊 板橋区
源慶鮮蚵
ユエンチンシエンオー
湳雅夜市の路地で味わう、ぷりぷりの牡蠣と油葱香る麺
全体の評価 4.3（口コミ 3,609 件）・日本語の口コミ 7 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
油葱や豚脂の風味を軽くしたい場合は、注文用紙に「少油」と書くと油を控えて仕上げてもらえます。
湳雅夜市の路地にある、旧称「板橋無名乾蚵」の牡蠣料理店。長く続く店を明るい空間に改装し、牡蠣や小イカの麺、薬膳風の煮込み料理を揃えています。ぷりっとした牡蠣と、油葱の香る麺が看板です。
初めてなら汁なし麺にゆで牡蠣を添え、付け合わせの清湯と一緒に。注文用紙をカウンターへ渡す方式で、日本語を話せるスタッフもいます。昼の混雑を避けるなら14時半ごろを狙い、番号の呼び出しに耳を傾けましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者は牡蠣の量と鮮度に満足する一方、地元の人は小皿の割高感や改名後の味付けの変化にも敏感です。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
牡蠣の鮮度とたっぷりした量、タレの絡む汁なし麺が好評です。注文用紙で頼める手軽さに加え、日本語を話せる男性スタッフの親切な対応も安心材料になっています。
- 生臭さが少なく、ぷりぷりした牡蠣
- 汁なし麺と付け合わせの清湯
- 注文用紙で頼め、日本語対応のスタッフもいる
- 昼12時台は店内利用も持ち帰りも混む
- 牡蠣とニラを別皿で加えると食事量は多め
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
牡蠣の下処理や麺の歯応えが支持され、黒ごま麺や煮込み料理にも固定ファンがいます。一方で小皿の量と価格への評価は厳しく、昔からの客には改名後の味付けが合わない場合もあります。
- 牡蠣や小イカの鮮度
- 自家製の黒ごま麺と辛い豆板醤
- 明るく改装された店内と速い提供
- 2026年11月には、改名後の乾拌鮮蚵のタレと提供温度に不満もある
- 小皿やごま麺は量の割に高く感じられやすい
- 料理は番号で呼ばれるため、注文番号を覚えておく
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
牡蠣や小イカの新鮮さと、ショウガや台湾バジルが香る軽いスープが人気です。清潔な店内も好まれていますが、食事時の混雑と狭い座席は気になる点です。
- ショウガや台湾バジルの効いたスープ
- 汁なし牡蠣麺と小イカのスープ麺
- 清潔で明るい店内
- 混雑時は席が窮屈
- ベビーカーを店内に入れにくい
- 経営変更後の新メニューは好みが分かれる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語メニューあり・日本語が通じる：日本語を話せる男性スタッフがいます。
- メニュー
- 注文用紙に記入。売り切れの品は用紙から消されていることがあります。
- 注文のしかた
- 注文用紙に品数と卓番号を記入してカウンターへ。会計と席への案内に従い、料理の呼び出し番号を覚えておきます。
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：現金を用意しておくと安心です。電子決済の利用実績もあります。レシート用バーコードの読み取りは支払いとは別です。
- 行列
- ときどき少し並ぶ：食事時は約10分待ちの例があり、席の回転と料理の提供は速め。昼12時台は混みます。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牡蠣春雨スープ100 元、海鮮ビーフン180 元、黒ごま麺70 元、ポルチーニ入り魯肉飯の大盛り・卵付き85 元。
- おすすめ
- ゆで牡蠣の和え物（乾拌鮮蚵）、汁なし麺（乾麵）、牡蠣スープ麺（蚵仔麵）、小イカの和え物（乾拌小卷）、黒ごま麺（黑金麻醬麵）
- 狙い目の時間
- 昼の混雑が落ち着く14時半ごろ
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 店内にトイレあり。
- アクセス
- 湳雅夜市内の路地、公営駐車場のそば。夜市に入って左側の路地にあります。
住所・営業時間・アクセス
MRT 府中駅（板南線）から徒歩約 11 分
直線距離 590m からの目安です
新北市板橋區湳興里南雅東路29巷2弄1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜16:30–00:00
火–金05:30–14:00, 16:30–00:00
土–日05:30–00:00
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
汁なし麺と、ゆで牡蠣の和え物が定番です。牡蠣入りの汁なし麺には清湯も付き、麺とスープを交互に楽しめます。
日本語は通じますか？
日本語を話せる男性スタッフがいます。注文は用紙に記入して渡す方式です。
辛い料理が苦手でも食べられますか？
牡蠣や清湯は穏やかな味わいです。卓上の特製豆板醤は後から加えられますが、辛さが強いので少量から試しましょう。
支払いと注文で気を付けることはありますか？
支払いは現金を用意しておくと安心です。料理は番号で呼ばれるため、注文時の番号を覚えておきましょう。
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