小吃・グルメ・台北近郊 板橋区
裕民素食小吃店
ユーミンスーシーシャオチーディエン
裕民夜市の老舗で味わう、弾力ある汕頭麺と香ばしいごまだれ
全体の評価 4.3（口コミ 151 件）
地元の人だけが知っていること
当帰麺は麺を汕頭麺に替えて注文でき、常連に好まれる弾力のある食感を楽しめます。
裕民夜市にある、麺、ご飯、小菜がそろう台湾式の素食店です。弾力のある汕頭麺が好評で、香ばしいごまだれ麺や当帰のスープ麺が定番。野菜入りでとろみを付けない素羹麺は、小碗 50 元です。
日本人旅行者が試すなら、ごまだれ麺に煮豆腐や野菜の小菜を添える食べ方がおすすめです。麺の太さを選べ、当帰麺を汕頭麺に替える注文もできます。朝から利用できますが、ちまきやゴーヤスープは昼近くにそろいます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者との比較はできませんが、地元では価格と麺の食感が支持され、塩加減には好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
日常使いできる安さと、弾力のある麺、自家製ラー油が長年親しまれています。肉を食べる人にも乾麺のリピーターがおり、当帰スープやゴーヤスープにも根強い人気があります。
- 汕頭麺は弾力があり、汁麺にも乾麺にも合う
- ごまだれ麺と自家製ラー油の組み合わせが人気
- 煮豆腐、野菜巻きなど小菜の選択肢が豊富
- 朝はちまきやゴーヤスープがまだ用意されていないことがある
- 素食を食べる宗教行事の日は、好みの麺が売り切れることがある
- 味付けは料理によって薄味・塩味の感じ方が分かれる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 麺は太さを選べる
- 注文のしかた
- 希望の料理と麺の種類を伝えて注文
- 行列
- 注文時は余裕を持ち、宗教行事の日の混雑にも注意
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 野菜入り素羹麺・小碗 50 元
- おすすめ
- ごまだれ麺（麻醬麵）、当帰スープ麺（當歸麵）、野菜入り汕頭麺（汕頭素羹麵）、ゴーヤスープ（苦瓜湯）、煮豆腐（滷豆腐）
- 狙い目の時間
- ちまきやゴーヤスープも選ぶなら昼以降
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 裕民夜市内
住所・営業時間・アクセス
新北捷運 新埔民生駅（環狀線）から徒歩約 11 分
直線距離 590m からの目安です
新北市板橋區仁翠里裕民街45巷1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日08:30–21:00
よくある質問
肉を使わない台湾料理を食べられますか？
台湾式の素食を扱い、麺、ご飯、ちまき、小菜がそろいます。ごまだれ麺や当帰スープ麺が人気です。
麺の種類は選べますか？
太さを選べます。当帰麺を、弾力のある汕頭麺で注文することもできます。
朝から全メニューを注文できますか？
朝はまだ仕込み中の品があります。ちまきやゴーヤスープが目当てなら、昼近くからが向いています。
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