台湾料理・台北近郊淡水区

正古早甕缸鶏坊

Name: 正古早甕缸鶏坊
Telephone: +886 2 2620 3028

ジェングーザオウォンガンジーファン中国語表記：正古早甕缸雞坊

龍眼の薪で焼く丸鶏と、無料の白飯で味わう台湾の大皿料理

4.3日本人

4.0地元・台湾

4.2その他の旅行者

全体の評価 3.9（口コミ 3,123 件）・日本語の口コミ 3 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

焼き上がりは平日11:45、休日11:05が目安なので、焼きたてを狙うならこの時間に合わせて訪れるのがおすすめです。

龍眼の薪を使い、大きな甕で鶏を丸ごと焼く台湾料理店です。看板の甕焼き鶏は1羽700元で、切り分けて提供されます。丸テーブルを囲み、鶏や炒め物を家族や友人と分ける気取らない店です。

日本人旅行者なら3〜4人以上で訪れ、鶏に付く鶏油や胡椒塩で味を調えると楽しめます。白飯はセルフサービスで無料です。ただし、鶏の温かさや皮の焼き具合にはばらつきがあり、接客や換気も好みが分かれます。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人は丸鶏の味と珍しい焼き方を評価していますが、地元客は焼き具合のばらつきや接客にも厳しい目を向けています。

台

繁体字中国語の口コミ

4.0

家族の定番店として通う人が多く、無料の白飯と炒め物の組み合わせが支持されています。一方、鶏の皮の食感や肉のしっとり感は評価が割れ、料理や接客に安定感を求める人には不満も残ります。

英語・韓国語などの口コミ

4.2

台湾らしい甕焼き鶏を、気取らない雰囲気で楽しめる点が評価されています。鶏油のたれや胡椒塩を添えた食べ方が好まれる一方、鶏だけでは味が淡いと感じる人もいます。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文のしかた: 着席して丸鶏や炒め物を注文し、白飯は自分で取る
支払い: 現金のみ：現金のみ
行列: 休日の食事どきは満席になりやすく、現地で席を待つ場合があります
予約: 予約不要
予算: 甕焼き鶏1羽700元、アサリ炒め220元、揚げ豚モツ250元、高原キャベツ炒め150元。白飯無料
おすすめ: 甕焼き鶏（甕缸雞）、揚げ豚モツ（脆皮大腸）、ピータン入りサツマイモの葉炒め（皮蛋地瓜葉）、手作りタロイモ餡の揚げ菓子（手工香酥芋泥）、鶏油ご飯（雞油拌飯）
狙い目の時間: 焼き上がりの平日11:45、休日11:05ごろ
子連れ: 子連れ向き：子ども用の椅子あり。辛い炒め物もあるため、注文時に辛さを尋ねると選びやすいです