小吃・グルメ・台中 南区
阿明烏酢乾麺
アーミン・ウーツーガンミェン中国語表記：阿明烏醋乾麵
創業 60 年超、黒酢香るさっぱり汁なし麺と澄んだ豚骨スープ
全体の評価 4.5（口コミ 375 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
不定休があり、2026 年 9 月には休業していたとの声もあるため、地元の人は事前に電話で営業を確認してから行くことをすすめています。
台中南区で 60 年以上続く、夫婦で営む麺の店です。看板の烏酢乾麺は、黒酢ベースのタレにもやしをたっぷりのせた汁なし麺。酸味は穏やかで、モチモチの黄色い麺とさっぱり食べられます。
大骨でとった澄んだスープも評判で、豚レバーワンタンスープや、豚ほほ肉・隔間肉などの小皿料理と一緒に頼むのが定番です。営業はお昼のみで人気の品は早く売り切れるので、11 時台に行くのがおすすめ。冷房があり、清潔な店内でゆっくり食べられます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
黒酢の酸味がちょうどよく、もやしと Q 弾の麺でさっぱり食べられる一杯として、地元の常連に長く愛されています。化学調味料に頼らない大骨スープと、夫婦の丁寧な接客も高評価です。
- 黒酢がきつすぎず、もやしたっぷりで食べ飽きない
- 大骨スープは澄んでいて、飲んでも喉が渇かない
- 和風玉ねぎや豚ほほ肉など小皿料理も充実
- 営業は昼のみで、人気の肉料理は 12 時台に売り切れることも
- スープのおかわり不可
- 小皿の肉料理は量のわりに割高という声あり
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 売り切れた品はメニューから消してくれる
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきは満席になりやすく、11 時台なら比較的入りやすい
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 烏酢乾麺（小）35 元、魯肉飯（小）35 元、ワンタンスープ 35 元、隔間肉 50 元、綜合麺 90 元（口コミ時点）
- おすすめ
- 烏酢乾麺（烏醋乾麵）、豚レバーワンタンスープ（豬肝餛飩湯）、和風玉ねぎ（和風洋蔥）、豚ほほ肉（嘴邊肉）、魯肉飯（ルーローファン）
- 狙い目の時間
- 開店直後〜11 時台
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：甘酸っぱいタレは子どもにも人気
住所・営業時間・アクセス
臺中市南區和平里南平路2-7號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–土11:30–14:30
日曜定休日
よくある質問
何時に行けばいい？
お昼のみの営業で、人気の肉料理は早く売り切れます。11 時台に行くのがおすすめです。
黒酢の味は強い？
酸味は穏やかで、やや甘みもあり、さっぱり食べられるという声が多いです。
店内は冷房がある？
冷房があり、清潔な店内で食べられます。
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