小吃・グルメ・台中 梧棲区
阿母の店
アームーダディエン
梧棲で移転を重ねても常連が追う、油っぽさを抑えた香ばしい炒飯
全体の評価 4.4（口コミ 173 件）
地元の人だけが知っていること
黒胡椒が苦手なら注文時に伝えると、炒めインスタント麺をカレー風味に変更してもらえることがあります。
移転を重ねても常連が通う、炒飯と炒めインスタント麺が看板の小さな食堂です。2025年に民和路一段542号へ移り、現在は席数もメニューも絞って営業。炒飯は米がぱらりとほぐれ、鍋で炒めた香ばしさと油っぽさの少なさが魅力です。
初めてならエビ炒飯に、アサリのスープを添えると海鮮の持ち味も楽しめます。胡椒が利いた味なので、薄味派は注文時に塩と胡椒を控えめに。混雑時は電話で先に注文しても、長く待つことがあります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだ比較できる数がなく、台湾の人の間でも炒飯の香ばしさを支持する評価と、量や待ち時間への不満が分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
油っぽくないのに香ばしい炒飯と、新鮮なエビやアサリが常連に支持されています。店主の親切さも魅力ですが、飯の量に対する割高感と、注文が集中した際の長い待ち時間が課題です。
- 炒飯は米がぱらりとほぐれ、食後の皿にも油が残りにくい
- エビやアサリなど海鮮の鮮度が好評
- 塩加減や胡椒の量を調整できる
- 電話で50分待ちと案内されても、受け取り時刻に調理が始まっていないことがあります
- 店内の席数が少なく、炒飯だけでは量が足りない人もいます
- 移転後はメニューを縮小し、豚脂ご飯も終了しています
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 移転後はメニューを縮小し、炒飯と炒めインスタント麺が中心です。
- 注文のしかた
- その場で注文して調理する方式で、持ち帰りは電話での事前注文もできます。
- 行列
- よく行列ができる：食事時は50分以上待つこともあり、事前注文でも受け取りが遅れる場合があります。
- 予約
- 予約がおすすめ
- おすすめ
- エビ炒飯（蝦仁炒飯）、豚肉細切り炒飯（肉絲炒飯）、炒めインスタント麺（炒泡麵）、アサリのスープ（蛤蜊湯）
- 狙い目の時間
- 昼食・夕食の混雑時間を外して早めに
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども向けに料理を小分けにするなど、柔軟な対応があります。
住所・営業時間・アクセス
臺中市梧棲區南簡里民和路一段542號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:30–13:00, 16:30–22:00
土曜11:00–13:00, 16:30–22:00
日曜10:30–19:00
よくある質問
味付けは濃いですか？
通常は胡椒が多めで、少し辛さを感じる味付けです。塩と胡椒の量は注文時に調整できます。
電話で注文すれば待たずに受け取れますか？
事前注文はできますが、混雑時は約束の時刻を過ぎても待つことがあります。食事時は時間に余裕を持たせてください。
以前の店舗と場所は同じですか？
2025年に民和路一段542号へ移転しています。以前の港都路や文化路の店舗とは場所が異なります。
たくさん食べたい人にも十分な量ですか？
炒飯1皿では物足りない人もいます。アサリのスープなどを組み合わせると、海鮮も楽しめます。
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