朝ごはん・台中 北屯区
阿舍猪血湯
アーシャー ジューシュエタン中国語表記：阿舍豬血湯
朝5時から、好みの具とおかわり自由のスープで味わう台中の朝
全体の評価 4.5（口コミ 300 件）
地元の人だけが知っていること
スープは豚骨系と高菜・シジミ入りの2鍋から選べ、好みの割合で混ぜて味を調整できます。
昌平路の路地にある、朝5時ごろから開く昔ながらの朝食店です。豚の血を固めた具や内臓のスープに、炒め麺や肉そぼろご飯を合わせる台中らしい朝食が楽しめます。スープは自分で注ぎ、無料でおかわりできます。
初めてなら炒め麺と豚もつスープを注文し、もやしや高菜を好みで足してみましょう。豚すね肉の煮込みご飯は、自分で肉の部位を選べます。朝のうちに売り切れる品もあるため早めがよく、飾らない食事環境に慣れた人向きです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本語の感想はなく、地元では具材と値段が支持される一方、半セルフの手間や衛生面で評価が分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、長年通う朝食店として、新鮮な豚もつと軟らかな煮込み肉が親しまれています。スープのおかわりや、もやし・高菜を自由に加えられる気前のよさも魅力です。一方、薄味のスープや脂身の多い肉そぼろ、店内の衛生面には好みが分かれます。
- スープを無料でおかわりできる半セルフ方式
- 自分で部位を選べる豚すね肉の煮込み
- もやし・高菜・薬味で好みに調整できる朝食
- 店内の整理や衛生面が気になる人には不向きです
- 豚レバーの加熱が不十分だった例があります
- 煮卵や煮込み肉は早い時間に売り切れることがあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店主に直接注文します。スープは具を入れた器を受け取って自分で注ぎ、主食も自分で席へ運びます。煮込み肉や豆腐、薬味は自分で取ります
- 行列
- ときどき少し並ぶ：朝は店内飲食・持ち帰りの客が並びます
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 豚もつスープ40元、骨まわり肉のスープ45元、肉そぼろご飯・大35元、煮卵10元
- おすすめ
- 豚もつスープ（豬雜湯）、豚の血のスープ（豬血湯）、豚すね肉の煮込みご飯（腳庫飯）、台中式炒め麺（炒麵）、骨まわり肉のスープ（骨仔肉湯）
- 狙い目の時間
- 朝5時から8時台の早い時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
スープはどうやって注文しますか？
店主に好みの具を伝え、具入りの器を受け取って自分でスープを注ぎます。ショウガやニラも好みで加えられます。
無料で追加できるものはありますか？
スープのおかわりは無料です。主食に添えるもやしや高菜、薬味もセルフで加えられます。
内臓が苦手でも食べられますか？
肉そぼろご飯や炒め麺、豚すね肉の煮込みご飯もあります。煮込み肉は自分で選べるため、脂身の少ない部位も選択できます。
何時ごろ行くとよいですか？
朝5時ごろから営業し、10時までに売り切れることがあります。煮卵が8時30分、煮込み肉が9時30分に売り切れた例もあり、早めの朝食向きです。
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