小吃・グルメ・台中 太平区
不平的麺
ブーピンダミエン中国語表記：不平的麵
台中・太平の路地で味わう、エビ入りワンタンとコシの強い麺
全体の評価 4.4（口コミ 303 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
辛さが苦手なら、メニューで辛くないことが分かりにくい「白油」を選ぶと、エビ入りワンタンと麺を辛味なしで楽しめます。
台中・太平の路地にある、コシの強い麺とエビ入りワンタンが看板の小さな麺店です。紅油抄手麺はラー油と花椒の香りが重なり、ワンタンにはエビが丸ごと入っています。揚げ豚肉やニンニクだれのゆで豚など、小皿料理も充実しています。
日本人旅行者が初めて頼むなら、辛いもの好きは紅油、辛さが苦手なら白油を選ぶと安心です。麺に揚げ豆腐を添えれば、1 人でも組み合わせやすい食事になります。会計は食後です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者は味と麻辣ソースを気に入っていますが、地元では料理への高評価に加え、接客への不満も目立ちます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
麺の歯応えと、エビが入ったワンタンの食べ応えが高く評価されています。揚げ豚肉や小皿料理まで目当てに通う人がいる一方、店主の応対については好みが分かれます。
- 花椒が香る紅油抄手麺
- 辛くない白油のワンタンや麺も選べる
- 赤身中心の揚げ豚肉と、柔らかなニンニクだれのゆで豚
- 紅油はしびれがあり、中辛程度に感じる人もいます
- 接客への不満があり、持ち帰りの待機は店外へ案内されることがあります
- 店内は席数が少なく、暑さが気になることがあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 白油は辛くない味付けですが、メニューには説明がありません
- 注文のしかた
- 食後に会計
- 行列
- 食事時は満席になり、注文後の調理にも待ち時間があります
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- エビワンタンのラー油あえ麺（紅油抄手麵）、辛くないワンタンあえ麺（白油抄手乾麵）、エビワンタン入り汁麺（鮮蝦扁食湯麵）、台湾風揚げ豚肉（紅燒肉）、揚げ豆腐（炸豆腐）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族での利用があり、辛くない白油の麺や汁麺を選べます
住所・営業時間・アクセス
臺中市太平區中平里中平九街111-7號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–土11:00–14:00, 16:30–20:00
日曜定休日
よくある質問
辛くない麺はありますか？
白油は辛くない味付けです。エビワンタン入りの汁麺も選べます。
紅油抄手麺はどのくらい辛いですか？
ラー油の辛さに花椒のしびれが加わります。中辛程度に感じる人もいるので、卓上の辛味だれは少量ずつ足すのがおすすめです。
麺以外には何がおすすめですか？
注文後に揚げる豚肉や揚げ豆腐が人気です。ニンニクだれのゆで豚は赤身寄りで、脂身が苦手な人にも向いています。
持ち帰りはできますか？
できます。店内の席は食事客が優先されるため、受け取りまで店外で待つ場合があります。
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