朝ごはん・台中 北屯区
炒麺・滷肉飯・大腸豬血湯
チャオミエン・ルーローファン・ダーチャンジューシュエタン中国語表記:炒麵、滷肉飯、大腸豬血湯
肉そぼろとニンニクの炒麺に豚モツスープを合わせる台中の朝
全体の評価 4.1(口コミ 202 件)
地元の人だけが知っていること
炒麺はそのまま食べるだけでなく、おろしニンニクと唐辛子入り醤油を加えると、常連好みの味になります。
肉そぼろをのせた炒麺と、豚の腸や豚の血を固めた具入りのスープで朝を迎える、台中らしい朝食店です。20 年以上通う常連もいて、脂身と赤身のバランスがよい滷肉飯も親しまれています。
初めてなら炒麺の小に大腸豬血湯を合わせ、煮込み豆腐を追加すると品数を楽しめます。炒麺にはおろしニンニクや唐辛子入り醤油を少しずつ足すのが地元流で、注文は品数をまとめすぎず簡潔に伝えるとスムーズです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では安さと昔ながらの味が支持される一方、品質や接客には不満もあります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人には、手頃な値段で炒麺や滷肉飯を食べられる日常の朝食店として親しまれています。煮込み豆腐を推す人も多い一方、以前より味や具の量が落ちたという不満があり、炒麺の食感や接客の評価も分かれます。
- 滷肉飯と煮込み豆腐が常連に人気
- 炒麺と大腸豬血湯を合わせる台中式の朝食
- 手頃な価格で小菜も追加できる
- 2025 年後半には、営業表示が出ていても閉まっている日が複数回あった
- 注文の聞き違いや提供順の乱れがある
- モツの品質やスープの具の量には評価のばらつきがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 口頭で注文。品名と数量を簡潔に伝える
- 行列
- 行列ができることがあり、注文や提供の順番が前後する場合もある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 炒麺の小 30 元、大腸豬血湯 50 元
- おすすめ
- 台湾式炒め麺(炒麵)、豚そぼろご飯(滷肉飯)、豚モツと豚血のスープ(大腸豬血湯)、煮込み豆腐(滷豆腐)
- 狙い目の時間
- 朝食の時間帯
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 台鉄・太原駅周辺
住所・営業時間・アクセス
臺中市北屯區北興里南京東路三段20號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–土06:30–13:00
日曜定休日
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか?
台中らしい組み合わせは炒麺の小 30 元と大腸豬血湯 50 元です。内臓や豚血が苦手なら、滷肉飯と煮込み豆腐も選べます。
スープはどんな味ですか?
大腸豬血湯は千切りショウガと高菜漬けを使ったスープです。ショウガの風味が強めなので、苦手な人には向きません。
注文するときに気をつけることは?
口頭で品名と数量を簡潔に伝えましょう。注文の聞き違いがあるため、届いた料理も確かめると安心です。
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