火鍋・台中 北屯区
橙石自助石頭火鍋
チョンシー
北屯の昔ながらの石頭火鍋、肉と干しイカを卓上で炒める香ばしさ
全体の評価 4.1（口コミ 506 件）
地元の人だけが知っていること
食べ進めてスープをもっと濃くしたくなったら、卓上の調味料を入れずに店主へ味の調整を頼めます。
肉や香味野菜を目の前で炒めてからスープを注ぐ、昔ながらの台湾式石頭火鍋です。具材は冷蔵ケースから選び、皿の色や種類で精算する仕組み。手作り感のある団子や海鮮も揃います。
初めてなら、別料金の葉ニンニクと干しイカを最初に加えると香りが引き立ちます。18時を過ぎると席が埋まりやすいため、夕食は早めが狙い目。小さな店なので、少人数で好きな具材を分け合う食事に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元客とその他の旅行者は食材や清潔さを評価する一方、価格と店内ルールへの受け止め方が分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
卓上で炒める香りと、自分で具材を選ぶ昔ながらの食べ方が親しまれています。肉や海鮮、珍しい団子類の質は好評ですが、食べ放題の店と比べると割高に感じる人もいます。
- 葉ニンニクと干しイカで引き立つ炒め鍋の香り
- フェンネル入り団子など、ひと味違う鍋の具材
- 好きな皿を少しずつ選べる仕組み
- 開鍋料は1人30元で、葉ニンニクや干しイカも別料金です
- たれ用のネギや調味料をスープに入れることは禁止されています
- 通路が狭く、炒めた香りが服に付きやすい店です
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
明るく清潔な店内と、中国語が得意でなくても辛抱強く対応する接客が好評です。翻訳アプリが注文の助けになります。一方、調味料の使い方や予約時間など、店の決まりには注意が必要です。
- 清潔で明るい食事空間
- 野菜や肉を自分で選べる楽しさ
- 中国語に不慣れな客への丁寧な対応
- 中国語でのやり取りに備え、翻訳アプリがあると便利です
- 予約に遅れると、複数卓でも同時に着席できない場合があります
- 調味料はつけだれ用で、スープやご飯に加える使い方はできません
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：翻訳アプリを使ったやり取りが実用的です。日本語対応の情報はありません。
- メニュー
- 冷蔵ケースから具材を選び、皿の色や種類で料金が決まります。
- 注文のしかた
- 好みの具材を選び、店員に肉や香味野菜を炒めてもらってからスープを加えます。
- 行列
- 18時過ぎに満席になりやすく、遅い時間は入店待ちになることがあります。
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 開鍋料は1人30元、3歳以下は無料。米血は1皿55元。ご飯・飲み物・アイスの食べ放題はありません。
- おすすめ
- 葉ニンニクと干しイカの炒め鍋（蒜苗・乾魷魚）、豚トロ（松阪豬）、フェンネル入り団子（茴香丸）、イカ団子（花枝丸）
- 狙い目の時間
- 夕食は18時前
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用の椅子があります。店内は狭く、ベビーカーは店外に置く案内です。
- トイレ
- トイレは清潔です。
住所・営業時間・アクセス
台中捷運 文心崇德駅（烏日文心北屯線）から徒歩約 10 分
直線距離 550m からの目安です
臺中市北屯區平和里梅川東路四段95號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜11:30–21:30
火–水定休日
木–日11:30–21:30
よくある質問
食べ放題ですか？
食べ放題ではありません。自分で選んだ具材を皿ごとに精算し、別途1人30元の開鍋料がかかります。3歳以下の開鍋料は無料です。
最初に何を選ぶとよいですか？
肉に加えて、葉ニンニクと干しイカを炒めてもらうと香ばしく仕上がります。どちらも別料金です。
子どもやベビーカー連れでも利用できますか？
子ども用の椅子があります。店内の通路が狭いため、ベビーカーは店外に置く案内です。
たれ用のネギを鍋に入れても大丈夫ですか？
たれコーナーのネギや調味料を鍋に入れることは禁止されています。味を変えたいときは店員に相談できます。
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