小吃・グルメ・台中 南屯区
成功臭豆腐
チェンゴンチョウドウフ
成功嶺そばのトタン屋根の名店、外はサクッと中はジューシーな揚げ臭豆腐
全体の評価 4.2(口コミ 1,680 件)・日本語の口コミ 4 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
揚げ加減は好みで頼めて、カリッとさせたいときは「炸酥一點(もっとカリッと揚げて)」と伝えるとよいそうです。
台中・南屯の成功嶺の脇、忠勇路沿いにあるトタン屋根の臭豆腐店。午後に開店すると地元客が次々に訪れる人気店で、近くには彩虹眷村もあります。厚みのある豆腐を揚げた臭豆腐は外がほんのりサクッ、中はふるふるで汁があふれる食感。においは控えめで、臭豆腐が初めての人にも向いています。
臭豆腐には甘酸っぱい台湾式キャベツの漬物ときゅうりの千切りがたっぷりのり、ニンニクの効いたタレをかけて食べます。一緒に大腸麺線や、豚の血・大腸・肉団子が入った綜合湯を頼むのが定番。大腸麺線は夕方には売り切れることが多いので、早めの時間に行くのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人は「においが少なくサクサク」と絶賛している一方、地元ではカリカリ感やにおいが足りないと感じる人もいて評価が分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どもの頃から通っているという地元客や、成功嶺で兵役を経験した人に長く愛される店。臭豆腐は外がサクッ、中がやわらかい食感で、漬物ときゅうりの量が多いのが好評です。一方で「においが弱く、ただの揚げ豆腐」「わざわざ遠くから来るほどではない」という声もあり、評価は分かれます。
- 臭豆腐は外がほんのりサクッ、中は汁があふれるやわらかさ
- 漬物ときゅうりがたっぷりで、最後まで飽きずに食べられる
- 綜合湯や大腸麺線は具だくさんで値段も手頃
- 店内は扇風機だけで冷房がなく、夏はかなり暑い
- 大腸麺線は夕方には売り切れることが多い
- カリカリ派やにおいの強い臭豆腐が好きな人には物足りないという声も
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
その他の地域の口コミは短いものが多いですが、総じて「おいしい臭豆腐」と好評です。料理の出てくるのが早く、回転もよいという声があります。
- 臭豆腐の味がよい
- 料理が出てくるのが早い
- 作り置きのせいか食感にばらつきがあるという声
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 中国語の注文用紙
- 注文のしかた
- 店内で食べるときは黄色、持ち帰りは青の注文用紙に記入し、先に会計してから自分で空いている席に座る
- 行列
- ときどき少し並ぶ:開店直後から混み合い、15時ごろでも少し並ぶことがある。回転は早い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 臭豆腐(5 個)60 元前後、綜合湯 45 元、大腸麺線 60 元前後
- おすすめ
- 臭豆腐(チョウドウフ)、大腸麺線(ダーチャンミェンシェン)、綜合湯(豚の血・大腸・肉団子のスープ)、隔間肉(豚肉の切り落とし)
- 狙い目の時間
- 開店直後の午後早め(14 時半〜15 時ごろ)
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 成功嶺の側門そば。店の前の道路に路上駐車でき、車で行く人が多い
住所・営業時間・アクセス
臺中市南屯區春社里忠勇路7號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–土14:30–19:30
日曜定休日
よくある質問
臭豆腐のにおいは強い?
においは控えめで、臭豆腐が初めての人でも食べやすいという声が多いです。
営業時間は?
口コミによると 14 時半〜19 時半ごろで、日曜・月曜は休み。売り切れしだい閉店し、18 時台に閉まった日もあります。
注文のしかたは?
注文用紙に記入して先に会計し、自分で空いている席に座ります。店内で食べるときは黄色、持ち帰りは青の用紙です。
店内は涼しい?
冷房はなく扇風機だけなので、夏はかなり暑くなります。
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