火鍋・台中南区

大城土羊肉

Name: 大城土羊肉
Telephone: +886 4 2263 1489

ダーチェントゥーヤンロウ

台中の冬の名物、国産ラムの麻油羊肉鍋と揚げ生姜炒めの老舗

4.2地元・台湾

4.0その他の旅行者

全体の評価 4.2（口コミ 792 件）

地元の人だけが知っていること

薄切りの生ラムや羊皮・骨付き肉は数量限定で売り切れやすく、地元の人は電話予約のときに一緒に取り置きを頼んでいる。

中興大学の近く、南和路の緑道沿いにある羊肉爐（ラム鍋）の老舗。台湾産の当日さばいた温体ラムを使い、麻油と生姜、漢方を効かせたスープで煮込みます。営業は秋（中秋節のあと）から春先までの季節営業で、台中の人が「寒くなったらまずここ」と挙げる冬の定番です。

鍋は 1 鍋 500 元で 1–2 人分ですが、鍋の中の肉は少なめなので、さっと火を通して食べる薄切りの生ラムや皮付き肉を追加するのが定番。揚げてチップスのようにサクサクにした生姜とラムを炒めた薑爆羊肉も必ず頼みたい一品です。民家をつなげたような素朴な店内で、ローカルな雰囲気を味わいたい人向け。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.2

台中の羊肉鍋といえばここ、という常連が多く、臭みのない新鮮な国産ラムと生姜の効いたスープが高く評価されています。一方で、鍋 500 元のわりに中の肉や野菜が少ない、値上がりした、という声も目立ちます。

英語・韓国語などの口コミ

4.0

生姜の効いたスープとやわらかいラムを絶賛する声がある一方、評判ほどではない、鍋の具が少ないという辛口の評価もあり、評価は分かれます。生姜とラムの炒め物やラムレバー炒めは好評です。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: 中国語のメニューのみの口コミ。わからなければ店員さんがおすすめを教えてくれる
注文のしかた: 席で注文し、会計は帰りにカウンターで。混雑時は店頭の用紙に名前を書いて順番待ち（呼び出しはないので店の前で待つ）
行列: よく行列ができる：冬の夕方は行列、18 時ごろには持ち帰りが売り切れることも。開店直後なら入りやすい
予約: 予約がおすすめ
予算: 羊肉爐 1 鍋 500 元（1–2 人分）、羊肉湯麵線 100 元、追加の肉は 300 元前後から、野菜追加 50 元
おすすめ: 涮羊肉（薄切り生ラムのしゃぶしゃぶ）、薑爆羊肉（揚げ生姜とラムの炒め物）、羊皮（皮付きラム）、羊雜炒西洋芹（ラムモツとセロリの炒め）、薑爆羊肝（ラムレバーの生姜炒め）
狙い目の時間: 冬の平日、16 時の開店直後
トイレ: トイレあり。清潔さはいまひとつという声も
アクセス: 中興大学の正門近く、南和路の緑道沿い。周辺は駐車しにくい