小吃・グルメ・台中 大里区
大将屋
ダージャンウー中国語表記：大將屋
自家製ナッツだれの鶏涼麺と、ラーメン風の牛肉麺が評判の大里の小さな食堂
全体の評価 4.7（口コミ 207 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の常連は涼麺と一緒に小皿の豚レバー（豬肝）をすすめていて、オンラインで注文して持ち帰ると5%引きになる。
台中市大里区の益民路にある夫婦で営む小さな食堂です。看板は、ナッツをすりつぶした自家製だれで和える鶏涼麺（雞絲涼麵）。低温調理の鶏肉がしっとりやわらかいと評判です。牛肉麺はラーメンに近いコクのあるスープが特徴で、紅焼・トマト・ガーリックなどから味を選べます。
店内は明るく清潔で冷房が効いており、席は店内数卓と屋外席だけです。注文はテーブルのQRコードから行い、食べ終わったら食器を返却口に戻すセルフ式です。魯肉飯や鶏肉飯、豚レバーなどの小皿もそろっているので、麺と小皿を組み合わせて一人でも気軽に楽しめます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミでは麺は好評だがご飯は不評、地元ではご飯もやわらかめで悪くないという声が多い。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では「台中でいちばんの涼麺」という声が多く、店を移転するたびについてくる常連もいます。ナッツだれは昔ながらの濃い胡麻だれより軽く、涼麺50元前後という手頃な値段も好評です。
- 自家製ナッツだれの涼麺と、しっとりした鶏肉
- やわらかく煮込んだ大きな牛肉
- 店内が清潔で、食器は陶器
- 量は少なめで、男性には物足りないことも
- 刀削麺がくっついて食感がいまいちだったという声
- 2026年4月にデリバリーで髪の毛が入っていたという口コミ
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- テーブルのQRコードからスマホで注文
- 注文のしかた
- QRコードで注文。食べ終わったら食器を返却口へ
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：現金、LINE Pay、全支付、台灣Pay
- 行列
- ときどき少し並ぶ：店が小さく、昼どきは満席になることがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 涼麺 50 元、嫩雞飯 40 元、紅焼牛肉麺 150 元、味噌汁 25 元、ゆで野菜 35 元
- おすすめ
- 鶏涼麺（雞絲涼麵）、紅焼牛肉麺（紅燒牛肉麵）、豚レバー（豬肝）、魯肉飯（滷肉飯）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもが涼麺をおかわりしたという口コミあり。ベビーカー客への気配りも好評
- トイレ
- トイレがとても清潔だという口コミあり（2026年10月）
住所・営業時間・アクセス
臺中市大里區東昇里益民路一段76號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土10:30–14:00, 16:30–20:00
日曜定休日
よくある質問
一人でも入りやすい？
小さな食堂でQRコード注文なので、一人でも気軽に入れます。
カードは使える？
口コミにはカードの話は出てきません。現金のほか、LINE Payや台灣Payなどのスマホ決済が使えます。
辛いのが苦手でも大丈夫？
涼麺は原味（辛くない）と辛口から選べます。川味涼麵は花椒がしびれる辛さなので、苦手な人は原味を選んでください。
量はどれくらい？
女性にはちょうどいいくらいで、男性には少なめです。滷蛋や小皿を足すのがおすすめです。
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