火鍋・台中 大里区
大里姜母鴨
ダーリー ジャンムーヤー中国語表記：大里薑母鴨
冬になると長蛇の列、地元で20年以上愛される姜母鴨（生姜鴨鍋）
全体の評価 4.5（口コミ 835 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
テイクアウトは整理券制で、寒い日や冬至には開店直後で 200 番台になるため、早めに整理券を取って時間をおいて戻るか、事前に予約するのが地元流です。
台中・大里で長年営業する姜母鴨（ジャンムーヤー）の老舗です。ごま油と老生姜で鴨肉を煮込んだ台湾の冬の定番鍋で、甘みのある澄んだスープは何度でもおかわりできます。鴨肉は歯ごたえのあるタイプなので、少し煮込んでから食べるのがコツです。
具材は麺線、米血（もち米の血糕）、鴨肉団子などが定番。値段が手ごろで量も多く、地元の家族や仲間連れでにぎわいます。台湾の庶民的な冬の食文化を体験したい人に向いていますが、店内は騒がしく、寒い日は大行列になる点は覚悟しておきましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「冬になると必ず来る」という常連が多く、生姜の効いた甘いスープと手ごろな価格が支持されています。一方で、繁忙期のテイクアウトは数時間待ちになることもあり、待たされ方や対応への不満も少なくありません。
- 甘みのあるスープはおかわり自由
- 麺線・米血・鴨肉団子が定番の人気具材
- 値上げしても量を減らさない良心的な店
- 寒い日や冬至はテイクアウトの整理券が数時間待ち
- 店内は酒を飲む客が多く、とても騒がしい
- 鴨肉は硬めで、臭みを感じたという声もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- テイクアウトは整理券を取り、注文用紙に記入して呼ばれるのを待つ
- 行列
- よく行列ができる：冬の夕方は店内で約 50 分待ち、テイクアウトは 2 時間以上待つことも
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 姜母鴨 1 鍋 450 元（2026 年）、追加の具材は別料金
- おすすめ
- 麺線（ミェンシェン）、米血（ミーシエ）、鴨肉団子（鴨肉丸）、鴨腸（ヤーチャン）、春菊（茼蒿）
- 狙い目の時間
- 16 時の開店直後、冷え込みの弱い日
住所・営業時間・アクセス
臺中市大里區新里里樹王路8號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日16:00–00:00
よくある質問
どれくらい並ぶ？
冬の寒い日は店内で 1 時間近く、テイクアウトは数時間待つこともあります。早めに行くのがおすすめです。
テイクアウトできる？
できます。整理券制で、スープを多めに入れてもらうこともできます。
営業時間は？
口コミによると 16 時開店で、夜遅くまで営業しています。
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