牛肉麺・台中 南屯区
鼎記牛肉麺
ディンジーニウロウミエン中国語表記：鼎記牛肉麵
小サイズでもたっぷりの細麺と牛肉、甘みと微かな辛さの1杯
全体の評価 4.4（口コミ 251 件）
地元の人だけが知っていること
牛肉麺以外なら、女将が自分で包む具の詰まったワンタンも人気なので、ワンタン麺を選ぶ楽しみもあります。
嶺東路にある、麺も牛肉も盛りのよさが魅力の食堂です。牛肉麺は細麺を使い、スープは甘みの中に香辛料の刺激がほんのり。小サイズでも十分な量があり、しっかり食べたい日に向いています。
初めてなら小サイズの牛肉麺に、好きな具を自分で選べる煮込み小菜を少し添えると楽しめます。牛肉麺は大小とも150元で、大サイズは食べきれないほどの量。女将が包む具の詰まったワンタンも、牛肉麺以外を試したいときの候補です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元客は量と手頃さを支持する一方、スープの甘さや麺の食感には好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
小サイズでもお腹いっぱいになる量と、味の染みた煮込み小菜が地元客に支持されています。牛肉麺だけでなく、ゴマだれ麺やワンタンを目当てに通う人もいます。スープの甘さや麺の食感、牛肉の仕上がりには好みが分かれます。
- 小サイズでも麺と肉がたっぷり
- 好きな具を選べる煮込み小菜
- 女将が手作りする具だくさんのワンタン
- 2026年11月時点で牛肉麺は大小とも150元となり、以前の価格から改定
- 辛さに敏感な人には、牛肉スープも少し辛く感じられる
- 以前の無料キムチはなくなり、付け合わせは高菜漬けに変更
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 麺を注文し、煮込み小菜は好きな具を自分で取って店員へ渡す。食器、調味料、高菜漬けはセルフサービス
- 行列
- ほぼ並ばない：食事時を外すと空いており、料理の提供も比較的早い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺は大小とも150元
- おすすめ
- 牛肉麺（牛肉麵）、牛肉とハチノスの麺（原汁鴛鴦麵）、ワンタン麺（餛飩麵）、煮込み小菜（滷味）、ゴマだれ麺（麻醬麵）
- 狙い目の時間
- 昼食・夕食のピークを外した時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れの利用があり、小サイズでも量が多いので取り分け向き
住所・営業時間・アクセス
臺中市南屯區文山里嶺東路786號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火11:00–15:00, 16:00–20:00
水曜04:00–20:00
木–金11:00–15:00, 16:00–20:00
土–日定休日
よくある質問
牛肉麺は小サイズでも足りますか？
小サイズでも麺と肉がたっぷりで、十分満腹になる量です。大サイズは複数人で分けるほどのボリュームがあります。
牛肉麺は辛いですか？
甘みのあるスープですが、香辛料の微かな辛さがあります。辛さに敏感な人は、追加の辣油を入れる前に味わってみてください。
小菜はどう注文しますか？
並んだ具から好きなものを自分で取り、店員に渡します。食器や調味料、高菜漬けは自分で取る方式です。
牛肉麺の値段はいくらですか？
大小とも150元です。量に合わせてサイズを選べます。
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