スイーツ・かき氷・台中 北区
豆腐伯 柴焼豆花豆漿専売店
ドウフーボー中国語表記：豆腐伯柴燒豆花豆漿專賣店
炭火の香ばしさを楽しむ、昔ながらの豆花と濃厚な豆乳の店
全体の評価 4.3（口コミ 302 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
黒糖シロップは無糖豆乳に変更でき、甘さを抑えながら豆の風味を濃く楽しめます。
台中・錦祥街にある、炭火で仕込む豆花と豆乳の専門店。なめらかな豆花に黒糖シロップを合わせ、柔らかいピーナッツやタロイモを添える、昔ながらの台湾のおやつが楽しめます。
初めてなら、具を3種類選べる綜合豆花がおすすめです。豆の風味を楽しみたい人はシロップを豆乳に変更し、持ち帰りにはタロイモ入り豆乳を。席は半屋外で冷房がないため、暑い日は夕方が過ごしやすいです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者は豆花と黒糖の濃い味を評価し、地元でも味は好評ですが、最近の接客には厳しい評価が集まっています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
豆花のなめらかさと豆乳の濃さを気に入り、繰り返し通う人が多い店です。3種類の具を選べる綜合豆花の手頃さも好評ですが、最近は接客への不満が目立ちます。
- 綜合豆花は55元で具を3種類選べる
- タロイモ入り豆乳や黒豆豆乳も人気
- 豆花の甘さを調整できる
- 2026年は店員の応対や注文の取り違えへの不満が続いている
- 冬のしょうがは夜になると売り切れていることがある
- 半屋外席のみで冷房はない
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
香ばしい燻製のような風味が、好みを分ける特徴です。豆花のなめらかさは好評ですが、受け取りまでの待ち時間は余裕を見ておきたいところです。
- 炭火由来の香ばしい風味
- つるりとなめらかな豆花
- 店頭での待ち時間が長いことがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 具の種類は壁のメニューから選ぶ
- 注文のしかた
- 壁のメニューで豆花と具を選び、店員に伝える
- 支払い
- カード可：街口支付に対応
- 行列
- 店頭で待つことがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 綜合豆花55元、具を3種類選択
- おすすめ
- ピーナッツ豆花（花生豆花）、具を3種類選べる豆花（綜合豆花）、タロイモ入り豆乳（芋頭豆漿）、炭火仕込みの豆乳（柴燒豆漿）
- 狙い目の時間
- 暑い日は夕方
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れでも利用できる半屋外の席
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
具を3種類選べる綜合豆花が55元です。ピーナッツやタロイモが人気です。
甘さを控えめにできますか？
豆花は甘さを調整でき、シロップを無糖豆乳に変更することもできます。タロイモ入り豆乳も無糖で注文できます。
冷房のある席はありますか？
席は半屋外で、扇風機はありますが冷房はありません。暑い日は夕方が過ごしやすいです。
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