小吃・グルメ・台中 潭子区
法筵素食
ファーイエンスーシー
潭子で長く親しまれる、丸ごと揚げたしいたけと台湾素食の店
全体の評価 4.3（口コミ 265 件）
地元の人だけが知っていること
旧暦1日・15日は菜食を取る人で特に混み合うため、落ち着いて食べたいなら別の日を選びましょう。
中山路と雅潭路の交差点にある、台湾式の菜食料理をそろえた食堂。前身は「忠義素食」の加盟店で、独立後は麺や弁当、臭豆腐などで地元に親しまれています。丸ごと揚げるしいたけは、衣が香ばしく中はジューシーです。
初めてならザーサイ入り汁なし麺に、揚げしいたけや大根餅を添えると店の持ち味を楽しめます。野菜を選びたい人には、おかずを5品選べる弁当も便利。食事時は混み合うため、時間に余裕を持って訪れましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価は比較できるだけの件数がなく、地元では料理と価格が支持される一方、接客への評価は分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
手頃な値段で量もあり、家庭的で油っぽさの少ない素食として親しまれています。麺や揚げしいたけ、大根餅への支持が厚い一方、忙しい時間の接客や持ち帰り注文の間違いには不満もあります。
- 揚げしいたけは丸ごと揚げた香ばしさとジューシーさが魅力
- ザーサイ入り麺は麺の弾力と具の味付けが好評
- 弁当はおかずを5品選べ、量もしっかりある
- 昼食時や旧暦1日・15日は混み合い、少人数での調理のため待つことがある
- 接客はそっけなく感じられることがあり、持ち帰りの注文間違いもある
- 冷房はあるが、店内が十分涼しくないこともある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 麺、飯、弁当、揚げ物、小皿料理があり、弁当はおかずを5品選べる
- 注文のしかた
- 弁当はおかずを選んで注文。電話での取り置きも可能
- 行列
- 昼食時と旧暦1日・15日は混雑し、料理を待つことがある
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- 揚げしいたけ（炸香菇）、ザーサイ入り汁なし麺（榨菜乾拉麵）、大根餅（蘿蔔糕）、臭豆腐（臭豆腐）、水晶餃子スープ（水晶餃湯）
- 狙い目の時間
- 旧暦1日・15日を避け、昼食のピーク前
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもには揚げさつまいもが人気。臭豆腐のたれは辛め
住所・営業時間・アクセス
臺中市潭子區潭秀里雅潭路一段2號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–水11:00–14:00, 17:00–20:00
木曜定休日
金–日11:00–14:00, 17:00–20:00
よくある質問
どんな菜食料理を食べられますか？
台湾式の麺や弁当、臭豆腐、野菜の揚げ物などがあります。弁当はおかずを5品選べます。
初めてなら何がおすすめですか？
丸ごと揚げるしいたけと、弾力のあるザーサイ入り汁なし麺が人気です。大根餅や水晶餃子スープも好評です。
混雑を避けるにはいつ行けばよいですか？
昼食のピーク前が狙い目です。旧暦1日・15日は特に混むため、別の日を選ぶと利用しやすくなります。
辛い料理はありますか？
臭豆腐には辛めのたれが使われています。辛さが苦手なら、揚げしいたけや大根餅を選ぶとよいでしょう。
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