朝ごはん・台中 西屯区

逢甲古早味蛋餅

フォンジアグーザオウェイダンビン中国語表記:逢甲古早味蛋餅早餐店

逢甲の屋台から店舗へ、縁はパリッと中はもちもちの粉漿蛋餅

4.2地元・台湾
4.7その他の旅行者

全体の評価 4.5(口コミ 289 件)

地元の人だけが知っていること

「起司」と「乳酪」は別の具で、チーズが伸びる蛋餅を食べたいなら「乳酪」を選びましょう。

逢甲大学前の屋台から店舗へと発展した、昔ながらの蛋餅専門店。粉を溶いた生地を鉄板に流し、縁はパリッと、中は厚みのあるもちもち食感に焼き上げます。伸びるチーズや台湾バジル、ピータンなど、具の選択肢も豊富です。

初めてなら、伸びるチーズ入りの「乳酪蛋餅」を焼きたてで。醤油と甘辛ソースは基本で入るため、不要なら注文時に伝えましょう。混雑時は30〜40分以上待つことがあり、短時間の朝食には不向きです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人の評価はまだなく、地元客と外国人は生地の食感を高く評価する一方、長年の利用者には味や具の量の変化を気にする人もいます。

台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.2

厚みのある粉漿生地と、香ばしく焼いた縁の食感が長年のファンを引きつけています。通常のチーズとは違う、よく伸びる「乳酪」が人気です。一方、以前との味の違いや具の偏り、長い待ち時間には不満もあります。

  • 外はパリッと、中はもちもちの粉漿生地
  • よく伸びる乳酪入り蛋餅
  • 具を組み合わせて注文できる自由度
  • 混雑時は店内でも30〜40分以上待ち、電話注文後も遅れることがあります
  • 注文間違い、具の偏り、焦げや異物への指摘があります
  • 店内では衣服に油煙のにおいが付きやすいです
EN

その他の旅行者

英語・韓国語などの口コミ

4.7

焼きたての熱さと、外側の香ばしさ、内側のもちもち感が好評です。台湾バジルやチーズ系が人気で、1皿を2人で分ける旅行者もいます。以前の店舗から通う人には、油っぽさや具の減少を気にする人もいます。

  • 注文後に焼く熱々の蛋餅
  • 台湾バジルやチーズ入りの味
  • 分けて食べることもできるボリューム
  • 事前に電話注文してから向かうと便利です
  • 以前より油っぽく、具が少ないと感じる人もいます

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

メニュー
具の追加や組み合わせができます
注文のしかた
好みの具を選んで注文します。ソース抜きや辛味の追加は注文時に伝え、電話での事前注文もできます
行列
よく行列ができる:混雑時は30〜40分以上。学期中の昼は特に混み合います
予約
予約不要
予算
伸びるチーズ入り蛋餅(乳酪蛋餅)45 元、ピータン入り蛋餅(皮蛋蛋餅)45 元、キムチ入り蛋餅のチーズ追加(泡菜蛋餅加起司)60 元
おすすめ
伸びるチーズ入り卵クレープ(乳酪蛋餅)、台湾バジル入り卵クレープ(九層塔蛋餅)、ピータン入り卵クレープ(皮蛋蛋餅)、ハッシュドポテト入り卵クレープ(薯餅蛋餅)
狙い目の時間
学期中の昼を避けた朝。待ち時間を見込んで
一人で
一人でも入りやすい

住所・営業時間・アクセス

臺中市西屯區文華185號

中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります

月–火07:00–13:20

水曜07:00–13:00

木–日07:00–13:20

よくある質問

「起司」と「乳酪」はどう違いますか?

「乳酪」は加熱するとよく伸びるチーズです。伸びるチーズを楽しみたいなら「乳酪蛋餅」を選びましょう。

どれくらい待ちますか?

混雑時は30〜40分以上待つことがあります。電話で事前注文できますが、到着後も待つ場合があるので時間に余裕が必要です。

ソースなしで注文できますか?

できます。基本では醤油と甘辛ソースが入るため、不要なら注文時に伝えてください。ハッシュドポテト入りにはケチャップが入ることもあります。

店内と持ち帰りはどちらがおすすめですか?

パリッとした縁を楽しむなら焼きたてを店内で。持ち帰りは蒸気で皮が軟らかくなりますが、店内の油煙が苦手な人には向いています。

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