朝ごはん・台中 西屯区
逢甲古早味蛋餅
フォンジアグーザオウェイダンビン中国語表記:逢甲古早味蛋餅早餐店
逢甲の屋台から店舗へ、縁はパリッと中はもちもちの粉漿蛋餅
全体の評価 4.5(口コミ 289 件)
地元の人だけが知っていること
「起司」と「乳酪」は別の具で、チーズが伸びる蛋餅を食べたいなら「乳酪」を選びましょう。
逢甲大学前の屋台から店舗へと発展した、昔ながらの蛋餅専門店。粉を溶いた生地を鉄板に流し、縁はパリッと、中は厚みのあるもちもち食感に焼き上げます。伸びるチーズや台湾バジル、ピータンなど、具の選択肢も豊富です。
初めてなら、伸びるチーズ入りの「乳酪蛋餅」を焼きたてで。醤油と甘辛ソースは基本で入るため、不要なら注文時に伝えましょう。混雑時は30〜40分以上待つことがあり、短時間の朝食には不向きです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元客と外国人は生地の食感を高く評価する一方、長年の利用者には味や具の量の変化を気にする人もいます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
厚みのある粉漿生地と、香ばしく焼いた縁の食感が長年のファンを引きつけています。通常のチーズとは違う、よく伸びる「乳酪」が人気です。一方、以前との味の違いや具の偏り、長い待ち時間には不満もあります。
- 外はパリッと、中はもちもちの粉漿生地
- よく伸びる乳酪入り蛋餅
- 具を組み合わせて注文できる自由度
- 混雑時は店内でも30〜40分以上待ち、電話注文後も遅れることがあります
- 注文間違い、具の偏り、焦げや異物への指摘があります
- 店内では衣服に油煙のにおいが付きやすいです
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
焼きたての熱さと、外側の香ばしさ、内側のもちもち感が好評です。台湾バジルやチーズ系が人気で、1皿を2人で分ける旅行者もいます。以前の店舗から通う人には、油っぽさや具の減少を気にする人もいます。
- 注文後に焼く熱々の蛋餅
- 台湾バジルやチーズ入りの味
- 分けて食べることもできるボリューム
- 事前に電話注文してから向かうと便利です
- 以前より油っぽく、具が少ないと感じる人もいます
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 具の追加や組み合わせができます
- 注文のしかた
- 好みの具を選んで注文します。ソース抜きや辛味の追加は注文時に伝え、電話での事前注文もできます
- 行列
- よく行列ができる:混雑時は30〜40分以上。学期中の昼は特に混み合います
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 伸びるチーズ入り蛋餅(乳酪蛋餅)45 元、ピータン入り蛋餅(皮蛋蛋餅)45 元、キムチ入り蛋餅のチーズ追加(泡菜蛋餅加起司)60 元
- おすすめ
- 伸びるチーズ入り卵クレープ(乳酪蛋餅)、台湾バジル入り卵クレープ(九層塔蛋餅)、ピータン入り卵クレープ(皮蛋蛋餅)、ハッシュドポテト入り卵クレープ(薯餅蛋餅)
- 狙い目の時間
- 学期中の昼を避けた朝。待ち時間を見込んで
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
臺中市西屯區文華185號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火07:00–13:20
水曜07:00–13:00
木–日07:00–13:20
よくある質問
「起司」と「乳酪」はどう違いますか?
「乳酪」は加熱するとよく伸びるチーズです。伸びるチーズを楽しみたいなら「乳酪蛋餅」を選びましょう。
どれくらい待ちますか?
混雑時は30〜40分以上待つことがあります。電話で事前注文できますが、到着後も待つ場合があるので時間に余裕が必要です。
ソースなしで注文できますか?
できます。基本では醤油と甘辛ソースが入るため、不要なら注文時に伝えてください。ハッシュドポテト入りにはケチャップが入ることもあります。
店内と持ち帰りはどちらがおすすめですか?
パリッとした縁を楽しむなら焼きたてを店内で。持ち帰りは蒸気で皮が軟らかくなりますが、店内の油煙が苦手な人には向いています。
近くのグルメ
無名麻辣鴨血 逢甲店
逢甲の学生に愛される、柔らかな鴨血入り麻辣麺の持ち帰り店
逢甲一品豆花
逢甲大学近くの老舗、3種の具を選ぶ豆花と豆乳仕立ての甘味
豫春園麺食館
豫春園麵食館
逢甲の学生に親しまれる、手頃な牛肉麺と多彩な手包み水餃子
台中老蕭牛肉麺店
台中老蕭牛肉麵店
逢甲大学そば、大碗130 元の牛肉麺と具だくさん炒飯
烏竹楼
烏竹樓 台式料理
逢甲の路地で味わう、手切り黒豚と半熟卵の魯肉飯定食
福湯円 冰火湯円
福湯圓冰火湯圓
逢甲夜市の路地で味わう、熱々の餡入り団子と桂花かき氷の競演
近くの観光・マッサージ・お土産
西屯張廖家廟
逢甲商圏に残る築100年以上の家廟、赤レンガと木彫の静かな空間
糖先生
糖先生食品
逢甲夜市で選ぶ、茶葉やナッツの風味豊かな量り売りヌガー
真豪視障専業按摩
真豪視障專業按摩
逢甲夜市そば、視覚障害のある施術者も働く老舗の本格指圧
心技体SPA
心技體spa
トレーナー経験を生かし、筋肉の張りに合わせて組み立てる施術
左心房友礼
左心房友禮
逢甲エリアの菓子土産店、クマ形ボトルと小さなバッグが人気
弾珠堂
彈珠堂-小時候童玩
逢甲夜市で台湾の昔遊び、玉を弾いて景品を狙う冷房付きの店