小吃・グルメ・台中 清水区
福縁素食麺食館
フーユエン スーシー ミエンシーグアン中国語表記：福緣素食麵食館
清水で味わう、歯応えのある麺と選べる小皿の台湾式精進料理
全体の評価 4.3（口コミ 197 件）
地元の人だけが知っていること
通常の麺は追加料金でそば麺に変更できるので、歯応えを楽しみたい人は注文時に「換蕎麥麵」と伝えるとよいでしょう。
清水にある台湾式精進料理の食堂で、麺だけでなく米糕や玄米ご飯の定食も楽しめます。ごま風味の和え麺と煮込んだ豆腐干、多彩な野菜の小皿が人気。広く清潔な店内で、穏やかな味の食事ができます。
初めてなら、ごまだれ麺に好みの小皿を添える頼み方がおすすめです。麺は追加料金で歯応えのあるそば麺に変更できます。しっかり食べたい人には、4品のおかずとスープが付く玄米ご飯の定食が向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者との比較はできませんが、地元では麺と小皿が好評な一方、薄味やカレーへの評価は分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
肉を使わない料理でも満足できる店として、菜食者以外にも親しまれています。麺の弾力や味の染みた豆腐干、種類豊富な小皿が好評です。全体に薄味で、特にカレーは香りや濃さに物足りなさを感じる人もいます。
- 香ばしいごまだれと歯応えのある麺
- 豆腐干、青パパイヤ、野菜の和え物など豊富な小皿
- 清潔で広い店内と陶器の食器
- 注文を受けてから調理するため、提供まで時間がかかります
- カレーはさらっとした薄味で、日本の濃厚なカレーとは印象が異なります
- 麺だけでは量が足りないと感じる場合があります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 麺やご飯ものを注文し、小皿や定食のおかずを選びます。
- 行列
- 料理は注文後に調理するため、時間に余裕を持って利用すると安心です。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 小皿30元、細竹の煮物35元。
- おすすめ
- ごまだれ麺（麻醬麵）、酸辣麺（酸辣麵）、豆腐干の煮込み（滷豆干）、筒蒸しおこわ（筒仔米糕）、玄米ご飯の定食（糙米飯套餐）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 店内のトイレは清潔です。
- アクセス
- 紫雲巌の駐車場から徒歩でアクセスできます。
住所・営業時間・アクセス
臺中市清水區清水里新興路79號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:00–14:00, 16:30–20:00
土曜定休日
日曜11:00–14:00, 16:30–20:00
よくある質問
肉を食べない人でも利用できますか？
台湾式の精進料理を出す店で、麺、ご飯もの、野菜の小皿を選べます。肉を普段食べる人にも親しまれています。
おすすめの頼み方は？
ごまだれ麺に豆腐干や野菜の小皿を合わせると、いろいろな味を楽しめます。量をしっかり取りたい人には、4品のおかずとスープが付く玄米ご飯の定食が向いています。
麺の種類を変更できますか？
追加料金で通常の麺をそば麺に変更できます。弾力のある食感が人気です。
味付けは濃いですか？
全体に薄味で、野菜やきのこの風味を生かした料理が中心です。濃い味が好みなら、注文時に塩味を強めにしてもらう頼み方もできます。
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