小籠包・点心・台中 西屯区
高品金桟
ガオピンジンジャン中国語表記：高品金棧
東海から移った手作り蒸し餃子店、台湾バジルの香りと酸辣湯
全体の評価 4.9（口コミ 212 件）
地元の人だけが知っていること
調味料は小袋のしょうゆだけなので、酢や針しょうがを足す前提で選ばず、台湾バジルなど餡自体の風味を楽しめる品がおすすめです。
以前は東海で営業していた、手包みの蒸し餃子と小籠包の店です。薄い皮に肉汁を閉じ込めた餃子のほか、台湾バジルやパクチーを使った個性的な具もそろいます。
初めてならキャベツかエビの蒸し餃子に、具だくさんの酸辣湯を合わせると選びやすいです。台湾らしい香りを楽しむなら台湾バジル入りを。注文後に蒸すため、食事には余裕を持たせ、香味野菜が苦手なら具の名前を見て選びましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、台湾の人は手作りの味を高く評価する一方、提供時間や調味料の少なさには不満もあります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
薄い皮とジューシーな肉餡、台湾バジル入り蒸し餃子、具だくさんの酸辣湯が支持されています。手作りならではの味と手頃さが魅力ですが、提供の遅さや調味料の少なさを気にする人もいます。
- 注文後に蒸す手包み餃子
- 台湾バジルやパクチー入りの具が選べる
- 酸味と辛味のある具だくさんの酸辣湯
- 会計後、料理の受け取りまで約24分かかることがある
- 調味料は小袋のしょうゆのみで、酢・針しょうが・ラー油などは用意されていない
- 食器の清潔さに不満を持つ人もいる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 注文・会計後に調理し、でき上がりを待ちます。
- 行列
- ときどき少し並ぶ：行列の長さは不明ですが、注文後の調理待ちに約24分かかることがあります。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 台湾バジル入り蒸し餃子 75 元、エビ蒸し餃子 120 元、鶏足の煮込み 50 元
- おすすめ
- 台湾バジル入り蒸し餃子（九層塔蒸餃）、酸辣湯（サンラータン）、キャベツ入り蒸し餃子（高麗菜蒸餃）、エビ蒸し餃子（鮮蝦蒸餃）、小籠包（小籠湯包）
- 狙い目の時間
- 食事時間に余裕のある日
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども向けの蒸し餃子作り体験の開催実績があります。
住所・営業時間・アクセス
臺中市西屯區西屯路三段宏福三巷6號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土11:00–14:00, 16:30–20:00
日曜定休日
よくある質問
パクチーや独特な香りが苦手でも選べますか？
キャベツやエビの蒸し餃子があります。「香菜」はパクチー、「九層塔」は台湾バジルなので、香りが苦手なら別の具を選んでください。
料理はすぐに出てきますか？
蒸し餃子や小籠包は注文後に蒸します。会計後から受け取りまで約24分かかることもあるため、急いでいる日には向きません。
酸辣湯は辛いですか？
酸味と辛味がしっかりあり、酢を足さなくても楽しめる味です。辛いものが苦手なら、コーンスープも選べます。
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