小吃・グルメ・台中 太平区
呱緊来手炒鴨肉焿 太平総店
グアジンライショウチャオヤーロウゴン中国語表記：呱緊來手炒鴨肉焿 太平總店
鴨脂で炒めた玉ねぎとタケノコが香る、台中・太平の鴨肉スープ
全体の評価 4.4（口コミ 141 件）
地元の人だけが知っていること
鴨肉スープご飯は、大サイズにしても主に増えるのはスープなので、ご飯をしっかり食べたい人はサイズ選びに注意が必要です。
かつて中興大学前の夜市で親しまれた味を、娘婿が受け継ぐ鴨肉スープの店。鴨脂で炒めた玉ねぎの甘みとタケノコを合わせたスープが持ち味で、冷房のある店内で食べられます。
初めてなら、ご飯か麺入りの鴨肉スープを選ぶと食事になります。香りを足すなら唐辛子粉を少量ずつ。ただし臨時休業が多く、営業表示どおりに開かないことがあるため、この店だけを目的にした遠出は組みにくいでしょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、地元では香りを支持する人と、味の変化や量、営業の不安定さを気にする人に分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では炒めた鴨肉と玉ねぎの香りが支持され、嘉義・新港の味と比べて甘さやとろみが控えめと感じる人もいます。一方、量に対して割高という評価や、以前ほど炒め香を感じないという不満もあります。
- 鴨脂と玉ねぎの香りを生かしたスープ
- ご飯、麺、ビーフン、春雨から主食を選べる
- 冷房があり、清潔感のある店内
- 2026 年も臨時休業が続き、営業表示と実際の営業が一致しないことがあります
- 2026 年夏には、以前より炒め香が弱く、鴨肉が冷めていたとの指摘があります
- 肉の硬さや焦げの強さ、量に対する価格には不満もあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 鴨肉スープはご飯、麺、ビーフン、春雨入りを選べ、大・小サイズあり
- 行列
- よく行列ができる：調理待ちが 20 分を超えることもあります
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- 鴨肉のとろみスープ（鴨肉羹）、鴨肉のとろみスープご飯（鴨肉羹飯）、鴨肉炒め麺（爆炒鴨肉麵）、唐辛子粉の追加（辣粉）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族で食事をしやすい、冷房のある店内
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
鴨肉スープだけでなく、食事になるメニューもありますか？
ご飯、麺、ビーフン、春雨を入れられます。サイズは大・小から選べます。
辛い料理ですか？
唐辛子粉やラー油で辛さを足せます。ラー油は辛みが強いため、まずは唐辛子粉を少量加える食べ方が向いています。
営業日に行けば必ず食べられますか？
臨時休業が多く、営業表示どおりに開かないことがあります。周辺の予定と組み合わせ、ほかの食事先も考えておくと行程を崩しにくくなります。
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