小吃・グルメ・台中 北区
桂蘭麺
グイランミエン中国語表記：桂蘭麵
路地裏の古民家で味わう、ねぎ生姜だれの鶏もも汁なし麺
全体の評価 4.3（口コミ 1,878 件）・日本語の口コミ 4 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
鶏もも肉は単品追加ができないため、食べたい人は普通の汁なし麺ではなく最初から鶏もも麺を選びましょう。
路地裏の古い家を生かした、約28席の小さな麺食堂です。看板の鶏もも麺は、弾力のある麺に骨を外した柔らかな鶏肉とねぎ生姜だれを合わせた汁なし麺。甘辛い手切り魯肉飯も人気です。
初めてなら鶏もも麺に、あさりスープや青菜を添えると満足感が増します。店内飲食は自分で席を見つけ、注文用紙を記入して先払い。売り切れが早いため開店直後が狙い目で、夏は冷房があっても暑く感じます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人は手頃さを評価しつつ塩気や小皿料理に不満もあり、地元では鶏肉の柔らかさと魯肉飯が特に支持されています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、柔らかな鶏もも肉と麺の歯応え、脂のうまみがある魯肉飯が人気です。普段の食事として手頃と感じる人が多い一方、値上げ後の具の量や、甘みのある味付けには好みが分かれます。
- 鶏もも肉が柔らかく、ねぎ生姜だれが香る
- 魯肉飯はねぎ増し・パクチー増しを選べる
- あさりスープは具が多く、うまみが濃い
- 2026年は値上げ後の魯肉飯の具の少なさが不満点になっている
- 席は自分で探す方式で、待つ順番が分かりにくい
- 夏は店内が暑く、麺1杯では量が足りない人もいる
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
古民家らしい落ち着いた雰囲気と、丁寧な接客が好評です。一方で、長い待ち時間や少なめの量から、期待ほどではないと感じる旅行者もいます。
- 懐かしい内装とこぢんまりした雰囲気
- 料理の違いを丁寧に説明してくれる接客
- 柔らかな鶏肉と香りのよいねぎ油
- 開店後すぐに席が埋まりやすい
- 料理の提供まで長く待つ場合がある
- 量は控えめで、小皿料理の満足度は分かれる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙に記入。売り切れ品は白板に表示
- 注文のしかた
- 自分で席を確保し、店内用の白い注文用紙に記入してカウンターで先払い。小皿料理は会計後に冷蔵庫から取る
- 行列
- よく行列ができる：昼は席待ち約20–25分に加え、着席後の提供に約30分かかることがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 鶏もも麺75元、あさりスープ50元、豚レバースープ50元
- おすすめ
- 鶏ももの汁なし麺（桂蘭雞腿麵）、手切り魯肉飯・ねぎ増し（手切滷肉飯加蔥）、手切り魯肉飯・パクチー増し（手切滷肉飯加香菜）、あさりスープ（蛤蜊湯）、豚レバースープ（豬肝湯）
- 狙い目の時間
- 午前11時の開店直後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 永興街の警察署向かいの路地から入ると見つけやすい
住所・営業時間・アクセス
台中捷運 文心崇德駅（烏日文心北屯線）から徒歩約 16 分
直線距離 880m からの目安です
臺中市北區頂厝里崇德路一段503巷49號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–土11:00–14:00, 17:00–20:00
日曜定休日
よくある質問
鶏もも麺はスープ麺ですか？
汁なし麺です。骨を外した鶏もも肉にねぎ生姜だれをかけ、たれを絡めた麺と一緒に味わいます。
店内ではどう注文しますか？
先に自分で席を確保し、白い注文用紙を記入してカウンターで会計します。整理券はなく、混雑時は席探しに時間がかかります。
辛いものが苦手でも食べられますか？
自家製の唐辛子だれは自分で加える方式です。かなり辛いため、試すなら少量から加えてください。
1人でも利用できますか？
麺やご飯は1人前で注文できます。ただし混雑時は席の確保と注文の列を1人でこなす必要があるため、開店直後が便利です。
近くのグルメ
黒皮麻辣乾麺
黑皮麻辣乾麵
永興街の人気麺店、細麺に絡む麻辣だれと無料の紅茶が名物
天津小狗子湯包豆漿店
未明から開く台中の老舗朝食店、拳大の厚皮スープ入り湯包が名物
呉家荘頂級牛肉麺
吳家莊頂級牛肉麵
永興街の約20席の人気店で味わう、厚切り牛肉と濃厚スープ
豆腐伯柴焼豆花豆漿専売店
豆腐伯柴燒豆花豆漿專賣店
永興街の豆花専門店、無糖豆乳と黒豆豆花で味わう豆の香り
竹間本舗
竹間本舖古早味蛋糕
永興街の台湾カステラ、甘さ控えめの生地にチーズの塩気
打鉄豆花 総店
打鐵豆花總店
鉄の弁当箱で出てくる、台中発の具だくさん豆花の本店
近くの観光・マッサージ・お土産
台中行聖宮
財團法人台中市行聖宮
台中で数十年来親しまれる、紙銭を燃やさない静かな関帝廟
大発瓜子行
大發瓜子行
台中の老舗卸問屋で選ぶ、香ばしい瓜子と小粒にんにくピーナッツ
晶晶SPA
晶晶spa
台中で漢方の香りに包まれる髪浴と全身ケアを楽しむ予約制SPA
幸福柒壹美学
幸福柒壹美學
女性施術者の丁寧な指圧と精油の香りに包まれる北屯のスパ
台中芸鑫視障按摩
台中藝鑫視障按摩
台中の住宅1階で受ける、経験35年以上の職人による力強い指圧
欣天堂視障按摩
台中・北区で夫婦が営む、丁寧なもみほぐしと穏やかなかっさの店